Es Doger.
Sedang mencari inspirasi resep es doger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es doger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es doger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es doger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es doger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Doger menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Doger:
- Ambil Bahan Es.
- Sediakan 65 ml santan kemasan.
- Ambil 150 ml sirup cocopandan.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Isian Es.
- Sediakan 1 sdm cingcau hitam.
- Siapkan 1 sdm tape ketan hitam (lihat resep).
- Gunakan 1 sdm sagu mutiara.
- Gunakan 1 sdm roti tawar yg sdh dipotong2.
- Sediakan 1 sdm susu kental manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kepiting telur asam manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Es Doger:
- Campur seluruh bahan es dan rebus hingga mendidih. Angkat. Masukkan dalam wadah dan tunggu sampai hangat/dingin. Setelah agak dingin simpan dalam freezer..
-
Jika es sudah mulai agak membeku, keluarkan dari freezer dan hancurkan esnya. Lalu bekukan kembali. Lakukan hal ini 2-3 kali sehingga es tidak terlalu keras..
- Siapkan semua bahan isian. Semua bahan bisa beli yang sudah jadi. Kalau saya sagu mutiaranya bikin sendiri dan memasaknya dengan metode 5-30-7. Tape ketan juga bikin sendiri. (Bisa liat resep saya sebelumnya).
- Masukkan semua bahan isian ke dalam gelas: cingcau hitam yg sudah dipotong2 - sagu mutiara - potongan roti tawar - tape ketan - serutan es.
- Terakhir tuangkan susu kental manis. Es Doger siap disantap 🍧.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Doger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :