Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu. Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu. Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu ☺️.

Budaya Melayu Riau- Sahabat pembaca di manapun berada, posting saya kali ini tentang Resep pembuatan Gulai Ikan Patin Asam Pedas, makanan ini adalah salah satu makanan khas Melayu Riau, Selain pedas Gulai Ikan Patin ini juga memiliki rasa asam pengaruh dari bumbu yang dicampurkan yaitu Asam Kandis, oleh sebab itu gulai ini disebut gulai asam pedas. Kalau memasak gulai ini dengan resep ditambahkan bunga kecombrang, rasanya makin joss. Dalam sajian Gulai Ikan Patin, lembutnya daging ikan patin berpadu dengan kuah asam pedas yang terasa sangat segar dan kaya rasa.

Lagi mencari ide resep gulai ikan patin asam pedas khas melayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan patin asam pedas khas melayu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan patin asam pedas khas melayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan patin asam pedas khas melayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu. Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu ☺️.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan patin asam pedas khas melayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu:

1. Ambil 2 Ekor Ikan Patin Berukuran Sedang.
2. Gunakan 2 Liter Air.
3. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis.
4. Siapkan 5 Buah Belimbing Wuluh.
5. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
6. Ambil 4 Buah Asam Kandis (Larutkan).
7. Gunakan Secukupnya Garam dan Gula.
8. Sediakan Bumbu Halus (Blender).
9. Gunakan 1 Ruas Kunyit.
10. Siapkan 2 cm Jahe.
11. Sediakan 2 cm Lengkuas (Belah-Belah dan Geprek).
12. Sediakan 10 Cabe Besar.
13. Gunakan 15 Cabe Rawit.
14. Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
15. Sediakan 6 Siung Bawang Putih.
16. Siapkan 2 Buah Tomat Hijau.
17. Ambil 3 Buah Kemiri (hancurkan).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Terang bulan mini yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bahan seperti belimbing wuluh dan tomat memberikan rasa asam yang menyegarkan, sedangkan bumbu rempah seperti lengkuas, bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, daun jeruk, dan tidak lupa Royco Bumbu Pelezat Rasa Sapi memperlengkap cita rasa ikan asam pedas Melayu. Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau salah satunya. Tekstur daging patinnya yang lembut, rasanya yang asam pedas bakal bikin makan makin lahap. Cepat dan praktis, karena semua bumbu tinggal cemplung.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu:

1. Cuci bersih ikan patin dengan air mengalir lalu potong beberapa bagian..
2. Lumuri daging ikan dengan perasan jeruk nipis, tempatkan dalam panci dan diamkan selama 10 menit..
3. Siapkan Panci / Wajan. Masukan air dan semua bumbu halus dan masak hingga air bumbu mendidih..
4. Masukan ikan patin, daun salam, asam kandis dan belimbing wuluh. Beri garam dan gula secukupnya. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. Tes rasa..
5. Angkat dan sajikan selagi gulai ikan patin masih panas..

Bumbunya tak melalui proses ditumis, jadi pastikan gulai dimasak hingga benar-benar matang ya, supaya tidak terasa bumbu mentah. Asam Pedas Melayu. ikan bandeng • Asam Jawa secukupnya, larutkan dalam air • serai, geprek • jeruk nipis, ambil airnya • garam • Bumbu Halus : • cabe merah kering, rebus atau rendam air panas • bawang putih. Ikan Asam pedas khas Melayu ikan kakap putih berukuran sedang • kacang lendir • daun jeruk purut • bawang bombay • serai/sereh • asam kandis • asam jawa (larutkan dgn air) • Air Resep 'asam pedas melayu' paling teruji. Gulai Asam Pedas Ikan Patin Dari Tanah Melayu Merdeka Com. Gulai Ikan Patin Photo by @hellensalim via Instagram.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :