Asam pedas (ikan tongkol). ASAM PEDAS KEPALA IKAN KERACHI (TONGKOL) resipi : YatieMemories. sumber : K. Resep 'asam pedas ikan tongkol' paling teruji. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol.

Masukkan ikan dan kecilkan api, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut. terima kasih sudi mencuba, ct memang suka masak asam pedas guna ikan tongkol sebab sedap dan isinya memnag lebut. tapi kalau suami pulak suka guna ikan merah. Tapi ikan merah mahal jadinya dah bertukar arah guna ikan tongkol aje.hehehe A'ah.petua nak beli ikan tongkol ni kena pilih yang tongkol putih, macam yang Ratna cakap tu. Terlebih-lebih lagi kalau ikan merah atau ikan tongkol.

Lagi mencari ide resep asam pedas (ikan tongkol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas (ikan tongkol) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas (ikan tongkol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam pedas (ikan tongkol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

ASAM PEDAS KEPALA IKAN KERACHI (TONGKOL) resipi : YatieMemories. sumber : K. Resep 'asam pedas ikan tongkol' paling teruji. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedas (ikan tongkol) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam pedas (ikan tongkol) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam pedas (ikan tongkol):

1. Sediakan Bahan-bahan ½ kg ikan tongkol.
2. Gunakan 1 bungkus tahu putih.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Ambil Bumbu halus 10 cabe merah 8 cabe rawit 2 bawang putih.
5. Siapkan 3 buah bawang merah.
6. Siapkan Jahe (secukupnya) Kunyit (secukupnya).
7. Sediakan Lengkuas (secukupnya).
8. Sediakan 2 buah kemiri.
9. Gunakan 2 buah asam gandis.
10. Ambil 1 liter air.
11. Sediakan Minyak sayur sedikit saja.
12. Siapkan Garam, gula, Royco (secukupnya).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tongseng mercon nyemek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

CT ni memang minat dengan lauk asam pedas, lebih-lebih lagi asam pedas ikan tongkol yang dicampur dengan belimbing buluh. Emm. ditambah pula dengan bunga kantan dan daun kesum menjadikan aroma asam pedas ni bertambah-tambah naiknya untuk dinikmati. Sajian ikan tongkol bumbu asam pedas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki citarasa yang enak dan lezat. Hidangan ini dibuat dengan bumbu dan rempah sederhana yang mudah dijumpai.

Langkah-langkah menyiapkan Asam pedas (ikan tongkol):

1. Cuci bersih ikan tongkol kemudian tiriskan, taburi sedikit garam di ikan kemudian di uleni.
2. Haluskan (blender) semua bumbu. Kecuali asam, tomat..
3. Kemudian panaskan minyak sedikit saja, setelah panas masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi oseng sampai harum kemudian masukkan ikan & tahu sampai bumbu meresap, masukan irisan tomat kemudian masukkan 1 liter air jangan lupa tambahkan Royco, garam, gula (penyedap rasa) secukupnya dan tunggu hingga air mendidih dan meresap, cicip terlebih dahulu (setelah itu matikan kompor) dan siap di santap.

Sehingga bagi ibu yang ingin membuat sajian ini dirumah, akan tentu saja bisa dibuat dengan mudah. Asam padeh yang pedas asam merupakan hidangan khas Minang. Kali ini ikan tongkol segar diolah jadi asam padeh dengan tambahan daun kari yang wangi semerbak. Jangan tak tahu, Ikan Tongkol juga sedap dibuat asam pedas. Ikan tongkol atau di sebelah Kedah ni ada yang panggil Ikan Kayu sememangnya mempunyai isi yang tebal dan keras.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam pedas (ikan tongkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :