Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit). Tumis bumbu opor ayam bersama dengan daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui opor ayam putih tanpa kunyit dengan garam, gula, dan merica.
Kuahnya berwarna putih dan cukup kental. Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit. Kuahnya berwarna putih dan cukup kental.
Sedang mencari ide resep opor ayam putih (tanpa kunyit) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih (tanpa kunyit) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih (tanpa kunyit), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam putih (tanpa kunyit) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tumis bumbu opor ayam bersama dengan daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui opor ayam putih tanpa kunyit dengan garam, gula, dan merica.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam putih (tanpa kunyit) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit) menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit):
- Siapkan 1 kg paha ayam.
- Sediakan 🥥 bumbu halus :.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe ± 3cm.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 🥥 bahan lain :.
- Ambil 1 ruas lengkuas ± 3cm.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 2 bungkus santan instan @ 65ml.
- Siapkan 1100 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor ayam biasanya menjadi hidangan yang sering muncul saat lebaran atau hari-hari besar lainnya dan akan lebih nikmat jika disantap bersama ketupat, kerupuk, ditambah sambal. Salah satu yang sering kita jumpai yaitu opor ayam. Selain menjadi ikon kuliner dalam rangka idul fitri, tak ada salahnya mencoba opor ayam pada hari-hari biasa. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit):
- Didihkan air, rebus ayam selama ± 5 menit. Cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Biarkan ± 2 menit,.
- Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata dan air mendidih.
- Setelah air mendidih dan sedikit menyusut, masukkan santan kental. Masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah (api sedang cenderung kecil). Matikan api, taburi bawang goreng dan sajikan.
Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. opor ayam tanpa kunyit opor ayam tanpa sereh opor ayam tanpa santan opor opor ayam langkah selanjutnya adalah menyiapkan bumbu halus untuk resep Opor Ayam Tanpa Santan, yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, dan kunyit, serta ketumbar. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Cara membuat opor ayam putih: - Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan. - Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang. - Masukkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :