Iga sapi masak pindang. Masak dengan api kecil agar iga sapi menyerap bumbu dan matang merata. Setelahnya, masukkan bahan-bahan lain cabai rawit. Kamu bisa menentukan sendiri tingkat kepedasan yang diinginkan sesuai dengan cabai rawit yang digunakan.

Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas Palembang? Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep iga sapi masak pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi masak pindang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi masak pindang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga sapi masak pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Masak dengan api kecil agar iga sapi menyerap bumbu dan matang merata. Setelahnya, masukkan bahan-bahan lain cabai rawit. Kamu bisa menentukan sendiri tingkat kepedasan yang diinginkan sesuai dengan cabai rawit yang digunakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga sapi masak pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga sapi masak pindang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iga sapi masak pindang:

1. Siapkan 1 kg iga sapi cuci bersih & rebus sampai lunak.
2. Gunakan 5 buah cabai hijau potong serong besar/belah jd 2 bagian.
3. Gunakan 1 buah tomat merah ukuran besar potong 8 bagian.
4. Sediakan 5 Sdm kecap manis.
5. Gunakan 3 Sdm kecap asin.
6. Sediakan 2 lonjor daun pre potong² agak panjang.
7. Siapkan 3 mata asam Jawa.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 2 batang serai memarkan.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Gunakan 8 butir bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 buah cabai merah besar.
14. Siapkan 2 cm jahe dan kunyit.
15. Ambil secukupnya Garam gula dan royko sapi.
16. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Daging sapi masak age yang Lezat Tips Anti Gagal

Baca juga: Cara Bikin Iga Bakar Sambal Matah Seperti di Restoran. Sajian ini cocok bagi kamu yang memiliki stok iga sapi di rumah dan bingung hendak masak apa. resep pindang iga, Pindang iga, resep pindang tulang, resep pindang iga sapi, resep pindang sapi, resep pindang tulang Palembang Resep Masakan dari daging kambing - Setiap Hari Raya Kurban setelah Sholat Idhul Adha,biasanya diadakan pembelian hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi. Merupakan masakan tradisional dari Sumatera Selatan dengan bahan dasar iga sapi. Tumis bumbu iga pindang yang telah disiapkan hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Iga sapi masak pindang:

1. Rebus iga sampai lunak.
2. Sementara menunggu iga lunak blender bumbu halus lalu tumis bumbu serai daun salam sampai harum.
3. Masukan bumbu halus kedalam rebusan iga tambahkan asam kecap manis & kecap asin gula pasir dan garam royko sapi masak sampai bumbu meresap.
4. Koreksi rasa jika iga sudah empuk & bumbu meresap masukan potongan cabai hijau & daun pre tomat biarkan mendidih matikan api sajikan.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Rebus kembali kaldu iga bersama bumbu bakar, salam, dan serai hingga harum. Masukkan tomat, asam jawa, kecap manis, garam, dan gula pasir, masak diatas api kecil sampai matang. Pindang Iga Khas Palembang. foto: Instagram/@yuli_susie. Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika Masak sampai iga matang dan koreksi dulu rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga sapi masak pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :