Ayam suwir pedas. Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Ayam Suwir Pedas. ayam • bawang merah, iris • tomat, belah • cabe rawit, iris • garam • lada. Bahan utama untuk ayam suwir pedas adalah daging ayam rebus. Sebaiknya gunakan daging dada ayam tanpa kulit dan tulang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam Suwir Pedas (Spicy Shredded Chicken) is full of flavor (spicy, sweet, salty, and tart). There are so many versions of this dish in Indonesia. In Bali, the version of the dish is called Ayam Suwir Bali or Sisit Bali and can be found everywhere in Bali.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedas menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir pedas:

1. Gunakan 1 dada ayam.
2. Ambil 1-2 cm lengkuas.
3. Sediakan 3-4 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 batang sereh geprek.
5. Ambil 30-50 ml air.
6. Ambil 4 sdm minyak goreng untuk tumis.
7. Gunakan Rebusan ayam:.
8. Ambil 1-2 sdt kunyit bubuk.
9. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Siapkan 3 sdt garam.
11. Sediakan 500 ml air.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Sediakan 4 siung bawang merah.
14. Ambil 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 cabe merah besar.
16. Sediakan 15-21 cabe rawit.
17. Ambil 1 cm jahe.
18. Gunakan 1 buah tomat.
19. Ambil 2 sdt gula.
20. Ambil 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal

Karena resep Ayam Suwir Pedas ini gak ribet, rasanya pedas, dan cocok buat kita-kita yang malas menyantap ayam sambil memisahkan daging dan tulangnya. Namanya saja Ayam Suwir Pedas, tentu saja resep ini berupa daging ayam yang sudah dipotong dan disuwir kecil-kecil. Keunikan resep Ayam Suwir Pedas ini terletak pada bumbunya yang beragam seperti. Rasa pedas gurihnya sangat pas dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas:

1. Rebus ayam kurleb 5-7 menit, tiriskan, setelah agak dingin suwir2 sesuai selera sisihkan.
2. Haluskan bumbu, tumis masukkan lengkuas dan sereh masak hingga harum, masukkan ayam aduk rata, masukkan daun jeruk (potong kecil2 terlebih dahulu, buang batang).
3. Beri air aduk lagi koreksi rasa, jika pas bisa dimasak hingga ayam kering, atau agak sedikit basah juga bisa sesuai selera yaaa bun.

Tentu saja tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Menurut pembaca detikfood LingLing Huwe yang bagikan resepnya,. - Sajikan ayam suwir pedas ini sebagai salah satu menu Nasi Campur. Catatan: Keluarga saya sebisa mungkin mengurangi konsumsi ayam lehor sehingga kerapkali saya menggunakan dada ayam kampung. Dagingnya saya suwir dan kuahnya saya simpan jadi kaldu siap pakai dalam freezer. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :