Mangut ikan asap kemangi. Mangut ikan asap kemangi Ade Irene Bekasi. Lihat juga resep Mangut ikan asap kemangi enak lainnya. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.
Hari ini yuda bustara bersama william wongso akan berbagi resep mangut lele tanpa santan. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh.
Anda sedang mencari ide resep mangut ikan asap kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut ikan asap kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mangut ikan asap kemangi Ade Irene Bekasi. Lihat juga resep Mangut ikan asap kemangi enak lainnya. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan asap kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan asap kemangi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut ikan asap kemangi:
- Ambil Bahan.
- Sediakan 2 bungkus ikan asap (kira2 500gr).
- Ambil Secukupnya kemangi.
- Gunakan Secukupnya Cabe hijau besar.
- Sediakan 3 sdm santan bubuk.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 8 cabe merah (sesuai selera).
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas kencur.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur tahu yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Mangut Ikan Pe Asap Khas Jawa Tengah, Masakan Kuah Santan Istimewa. Ilustrasi mangut ikan pe asap khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/JOKO P) Miftah Sanaji. Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari asap. Ikan asap dengan kuah santan kental gurih adalah salah satu paket komplit hidangan musim hujan yang bisa Bunda coba.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan asap kemangi:
- Siapkan bumbu2 dan bahan2nya. Cuci bersih lalu haluskan & iris2 bumbunya.
- Tumis bumbu halus sampai meletup2, lalu masukkan bumbu cemplung. Masukkan air, setelah mendidih masukkan santan bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ikan asap, aduk rata. Tunggu sampai air agak menyusut supaya bumbunya meresap. Tes rasa. Jika rasa sudah pas masukkan kemangi & irisan cabe hijau. Aduk rata sampai kemangi & cabe hijau layu. Setelah itu matikan kompor. Taburi bawang merah goreng secukupnya.
- Dan inilah hasilnya. Mangut ikan asap kemangi siap dihidangkan. Bisa ditambahkan kerupuk biar makin mantap.
Baca Juga : Resep Mangut Lele, Nikmat Kuah Pedasnya Pas Disantap Saat. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Tongseng ayam tanpa santan bu yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. Mangut ikan asap (Foto ilustrasi: iStock). Produk kuliner bahan dasar ikan yang dipadu kuah kuning nan gurih ini akan terasa lengkap dengan taburan daun kemangi yang beraroma khas..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan asap kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :