Mangut Ikan Asap Kemangi. Mangut ikan asap kemangi Ade Irene Bekasi. Lihat juga resep Mangut ikan asap kemangi enak lainnya. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata.

Resep mangut lele yogyakarta, nikmati dengan kemangi. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Hari ini yuda bustara bersama william wongso akan berbagi resep mangut lele tanpa santan.

Lagi mencari ide resep mangut ikan asap kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan asap kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Mangut ikan asap kemangi Ade Irene Bekasi. Lihat juga resep Mangut ikan asap kemangi enak lainnya. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan asap kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Ikan Asap Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Ikan Asap Kemangi:

1. Ambil 8 potong ikan asap.
2. Siapkan 1 buah terong.
3. Gunakan 1 genggam kemangi.
4. Siapkan 2 cabe merah besar dipotong.
5. Gunakan 6 cabe rawit.
6. Gunakan 2 buah tomat, iris.
7. Siapkan 600 ml santan (kira2 ya).
8. Siapkan 2 daun salam.
9. Gunakan 1 daun jeruk.
10. Siapkan Serai digeprek.
11. Ambil Lengkuas digeprek.
12. Siapkan Sedikit lada bubuk.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Gula merah.
15. Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
16. Ambil 5 bawang merah.
17. Sediakan 2 bawang putih.
18. Siapkan 5 cabe rawit (banyak cabe menyesuaikan ya mau pedes gaknya).
19. Gunakan 1 sdt ketumbar.
20. Sediakan 2 kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Telur gabus keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari. Lebih nikmat lagi pakai ikan pe asap. Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental. Pastikan untuk aduk kuah saat memasak agar santan tidak pecah.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Asap Kemangi:

1. Haluskan bahan2 yg akan dihaluskan. Lalu tumis hingga harum..
2. Masukkan ikan asap, daun salam, daun jeruk, lengkuas.
3. Masukkan santan. Tambahkan terong, gula, garam, lada bubuk, cabe merah besar. Koreksi rasa. Sambil diaduk ya, biar santan gak pecah..
4. Masak hingga terong matang & air menyusut. Tambahkan tomat. Matikan, tambahkan kemangi..
5. Siap disajikan 😋.

Buku "Seafood - Citarasa Jawa Tengah" oleh Miftah Sanaji terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat. Ikan asap dengan kuah santan kental gurih adalah salah satu paket komplit hidangan musim hujan yang bisa Bunda coba. Baca Juga : Resep Mangut Lele, Nikmat Kuah Pedasnya Pas Disantap Saat. Mangut ikan asap (Foto ilustrasi: iStock). Produk kuliner bahan dasar ikan yang dipadu kuah kuning nan gurih ini akan terasa lengkap dengan taburan daun kemangi yang beraroma khas..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :