Ungkepan Ayam Goreng Padang. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Untuk mengikuti Posbar #KampoengRamadan saya membuat Ungkepan Ayam Goreng Padang, yang sedikit berbeda disini adalah dicampur dengan telur sesaat sebelum digoreng. Sisa ungkepan bumbunya bisa saya pergunakan untuk ungkep tahu & tempe.

Yuk, langsung cobain masak ayam goreng khas Padang ini! Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Anda sedang mencari ide resep ungkepan ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkepan ayam goreng padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Untuk mengikuti Posbar #KampoengRamadan saya membuat Ungkepan Ayam Goreng Padang, yang sedikit berbeda disini adalah dicampur dengan telur sesaat sebelum digoreng. Sisa ungkepan bumbunya bisa saya pergunakan untuk ungkep tahu & tempe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkepan ayam goreng padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ungkepan ayam goreng padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ungkepan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ungkepan Ayam Goreng Padang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ungkepan Ayam Goreng Padang:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera (me: jadi 10).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 3 buah sereh, geprek.
5. Siapkan 200 gr lengkuas, blender halus.
6. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
7. Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur (rasa sesuaikan selera).
8. Ambil Secukupnya air.
9. Ambil Bumbu Halus :.
10. Sediakan 6 buah bawang merah.
11. Ambil 4 buah bawang putih.
12. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk.
13. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Ambil 2 ruas jahe.
15. Sediakan 1 jari telunjuk kunyit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 08. Ayam bakar simple tapi enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Ala Resto Padang enak lainnya.. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b. Setelah ayam dipotong-potong menjadi beberapa bagian, kini saatnya anda mempersiapkan bumbu ungkepan. Saat ayam terkena panas, pori-porinya akan terbuka sehingga bumbu bisa terserap dengan baik.

Cara membuat Ungkepan Ayam Goreng Padang:

1. Siapkan bahan2nya. Cuci bersih ayam & beri perasan jeruk nipis. Blender bumbu halusnya..
2. Campur ayam dg bumbu halus, lengkuas halus, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan kaldu jamur,aduk sampai tercampur rata lalu tutup (jgn di ksh air dahulu nanti akan mengeluarkan air)..
3. Ungkep sambil sesekali diaduk, ungkep sampai matang dan air asat lalu saring supaya klau ada air tersisa bisa tiris..
4. Masukan kocokan telur aduk sampai rata, lalu pisahkan antara ayam dengan bumbunya.
5. Simpan ayam pada container khusus makanan, setelah hangat bisa masukkan frezer utk stok makanan. Dan goreng ayam secukupnya utk menu buka puasa ataupun sahur 😉👌.
6. Naahhh sisa bumbu tadi, saya jadikan ungkepan tahu & tempe 😍👌hingga asat, barulah saya tempatkan di kotak terpisah... Cobain yuukk mom, ini enak bangeet bumbu ayamnya medok bangeet 👍.

Ayam goreng padang sangat cocok disantap bersama nasi putih yang hangat, lalapan, dan sambal tomat yang pedas. Anda bisa memilih sambal manis atau pedas sesuai dengan selera. Resep ayam yang tidak kalah lezat selanjutnya yaitu resep ayam goreng lengkuas. Ayam goreng serundeng padang. foto: Instagram. Kuah rebusan atau ungkepan ayam goreng kuning itu tidak perlu dibuang atau dimanfaatkan lagi untuk ayam juga, lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkepan ayam goreng padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :