Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘. Resep Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘. Edisi request an dari genk catering😂. Akibat mager karna week end jadi cooking yang simple dengan bahan yang ada☺️.
Prinsip saya cooking supposed to be fun, jangan jadi ribet sama ukuran atau bahan yang ga ada, lanjut terusss.create nothing to something. Enjoy😘 IG@ekkyskitchen Biasanya, saya membeli nasi bungkus di RM Padang Roda Padati yang terletak tidak jauh dari rumah, tepatnya di Jalan Hj Baping Kelurahan Ciracas Kecamatan Ciracas Jakarta Timur Rumah makan yang terletak di pinggir jalan raya ini, menyuguhkan menu beragam : rendang, ikan Goreng, ikan bakar, ayam kremes dan sejumlah menu khas Sumatera Barat. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rm padang ala dapur saya 😘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rm padang ala dapur saya 😘 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘. Edisi request an dari genk catering😂. Akibat mager karna week end jadi cooking yang simple dengan bahan yang ada☺️.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rm padang ala dapur saya 😘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rm padang ala dapur saya 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng rm padang ala dapur saya 😘 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘 menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘:
- Siapkan 1 ekor ayam (ukuran 1-1,5 kg).
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Ambil 1 sdt garam, sesuaikan selera.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula.pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak.untuk menggoreng.
- Sediakan 1 ltr air untuk ungkepan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 200 gr lengkuas (kalau mau banyak boleh ditambah).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Mantap yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Selain gak jago baking, masak pun standar masakan rumahan Indonesia. Rezeki saya adalah ketika Ibu saya dan kakak ipar mengirimkan masakan mereka ke tempat saya tanpa saya minta. Moment terindah saat panasin masakan mereka, wangi khas dapur mereka seakan pindah ke dapur saya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘:
- Potong Ayam menjadi 10-12 bagian, kemudian cuci sampai bersih, tiriskan..
- Haluskan bumbu, kemudian masukan ke dalam kuali/tempat untuk masak ungkepan. Masukan ayam, air, bumbu geprek, garam,gula pasir dan kaldu instant. Aduk rata masak/ungkep sampai matang/air menyusut. Sambil sekali2x diaduk..
- Koreksi rasa, angkat, pindahkan ke dalam mangkuk kemudian dinginkan sampai benar2x dingin. Kocok telur, campurkan ke dalam ayam, aduk rata..
- Panaskan minyak, bersihkan bumbu2x yg menempel pada ayam, kemudian goreng ayam sampai coklat/matang, angkat, sisihkan Kemudian goreng bumbu sampai coklat/matang, angkat, tata dalam piring, sajikan. Enjoy😋.
Bahkan sesederhana ungkepan ayam / ikan… Perasaan sudah lamaa banget nggak beli ayam pop di RM Padang langganan. Kesukaan keluarga kami adalah ayam pop di RM Padang Trio di sebelah RS Azra Pajajaran Bogor. Satu lagi ayam pop di RM Padang Sederhana ke arah pintu masuk tol. Yang terakhir ini pasti rasanya standar yaa di semua RM Padang Sederhana. Giling ayam dan udang sampai halus (sy pakai chopper).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng rm padang ala dapur saya 😘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :