Mangut lele yogyakarta. Browse new releases, best sellers or classics & Find your next favourite book Everything You Love On eBay. Check Out Great Products On eBay. Terperangkap Nikmatnya Olahan Mangut Lele Asap.
Warung Mangut lele Mbah Marto terletak di Dusun Nggeneng, Desa Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul. Meski letaknya tak di daerah strategis tetapi kelezatan mangut lelenya membuat orang kembali menyinggahi warungnya. Bukan hanya karena mangut lele asapnya pedas gurih dan enak tetapi.
Lagi mencari inspirasi resep mangut lele yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele yogyakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Browse new releases, best sellers or classics & Find your next favourite book Everything You Love On eBay. Check Out Great Products On eBay. Terperangkap Nikmatnya Olahan Mangut Lele Asap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele yogyakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele yogyakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut lele yogyakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut lele yogyakarta menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut lele yogyakarta:
- Ambil 5 ekor lele.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 santan kara / 60ml santan kental.
- Ambil daun kemangi.
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Ambil sesuai selera cabe rawit utuh.
- Sediakan secukupnya : garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdt tumbar bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rice bowl ayam popcorn sambal iris tumis dan lawar bali simpel yang Lezat Tips Anti Gagal
Kalau bosan makan lele kalian boleh pesan mangut beraneka bahan. Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila. Selain mangut kalian bisa mencoba sajian khas hajatan seperti ingkung ayam kampung, sego bancakan, sego kenduri ayam kampung, dan masih banyak lainnya. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele yogyakarta:
- Bersihkan dan marinasi lele dengan garam dan jeruk nipis.
- Goreng lele hingga kering.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk..
- Setelah itu tambahkan air secukupnya, lalu santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. aduk2. koreksi rasa.
- Setelah mendidih masukan lele yang sudah di goreng, cabe rawit dan daun kemangi. koreksi rasa lagi, dan sajikan..
Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. We don't mind going back to her kitchen when we in Yogyakarta again. Namun jangan kaget, walaupun jauh dari pusat kota, banyak sekali penggemar masakan beliau yang sudah antri untuk menikmati setiap harinya. Padahal ada banyak makanan khas lain yang bisa kamu nikmati di Jogja, termasuk di antaranya mangut lele. Mangut lele merupakan kuliner dengan bahan utama ikan lele, yang disajikan dalam kuah santan dengan cita rasa gurih, asam dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :