57. Mangut Lele khas Jawa Tengah. Masakan ini gurih dan sedap mengundang selera. Bisa digantiikan lain yang digoreng, dibakar ataupun diasap. Tags :mangut lele kemangi,mangut lele resep.
Ikan lele dimasak bersama bumbu santan pedas dan tambahan bumbu rempah lainnya.
Lele adalah ikan yang hidup di air tawar.
Untuk mencukupi nutrisi keluarga tercinta, kita bisa membuat mangut lele khas Jawa yang citarasanya tiada duanya.
Sedang mencari ide resep 57. mangut lele khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 57. mangut lele khas jawa tengah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ini gurih dan sedap mengundang selera. Bisa digantiikan lain yang digoreng, dibakar ataupun diasap. Tags :mangut lele kemangi,mangut lele resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. mangut lele khas jawa tengah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 57. mangut lele khas jawa tengah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 57. mangut lele khas jawa tengah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Gunakan 8 ekor lele sedang.
- Sediakan 9 buah tempe.
- Gunakan 7 buah tahu.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 ruas kunir.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan Bahan Cemplung :.
- Siapkan 2 serai geprek.
- Siapkan 1 ruas laos geprek.
- Sediakan 10 cabai hijau kecil.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Ambil Bunbu Tambahan :.
- Siapkan Masako.
- Ambil Micin.
- Sediakan 2 sdm santan kara bubuk.
- Ambil 600 ml air putih.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Khamir - Dorayaki yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lele adalah salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Lele sangat mudah didapatkan apalagi di tanah Jawa. Resep mangut lele khas jawa tengah yang paling enak. Dapatkan panduan cara membuat mangut lele Dari sekian banyak resep masakan berbahan dasar ikan lele, Anda harus mencoba resep mangut lele khas jawa tengah yang sangat cocok dijadikan.
Langkah-langkah menyiapkan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Goreng Tahu, Tempe dan lelenya.
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender untuk mempercepat.
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan sere, daun jeruk, laos, santan, dan terakhir air.
- Masak hingga garum masukan tahu, tempe, lele dan yang terakhir kemangi.
- Siap untuk disajikan, terakhir saya taburin bawang goreng agar lebih sedap 👍🏻 selamat mencobanya 😍.
Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Penasaran bagaimana rasa masakan satu ini? Mangut lele merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :