Ayam rica rica pedeeees. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas.

Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar.

Sedang mencari ide resep ayam rica rica pedeeees yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedeeees yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pedeeees, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica pedeeees yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica pedeeees sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica pedeeees memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica rica pedeeees:

1. Sediakan 600 gram Ayam.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 2 butir kemiri.
6. Sediakan secukupnya Kunyit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Gunakan 7 cabe keriting merah.
9. Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera).
10. Ambil 3 lembar daun salam.
11. Ambil 1 batang sereh.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
14. Gunakan 2 sdt gula pasir.
15. Siapkan 1 bungkus santan sasa kerucut.
16. Gunakan Lengkuas iris tipis.
17. Ambil 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar taliwang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica pedeeees:

1. Masukan ayam ke dalam panci rebus kurleb 15 menit masukan sedikit garam, micin, 1 lembar daun salam. Angkat tiriskan.
2. Goreng sebentar ayam yg sudah di rebus tadi.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
4. Masukan daun salam, sereh, daun jeruk yg di sobek sobek (biar aromanya keluar) lengkuas hingga tanak.
5. Masukan santan sasa+ air 500 ml.
6. Masukan ayam aduk aduk hingga rata.
7. Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk aduk. Koreksi Rasa.
8. Diamkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
9. Masukan daun kemangi.
10. Sajikan dwngan nasi yg masih hangat.

Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Ayam rica rica merupakan salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Dalam Bahasa Manado, "rica" artinya pedas atau cabai. Maka tak heran jika hidangan ini bercita rasa pedas. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica pedeeees yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :