Kuah Bayam Kacang Merah.

Lagi mencari ide resep kuah bayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bayam kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kuah bayam kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah bayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah Bayam Kacang Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah Bayam Kacang Merah:

1. Ambil 1 ikat bayam.
2. Sediakan 100 gr kacang merah.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Gunakan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 bh cabai rawit.
7. Gunakan 2 butir kemiri.
8. Ambil 1/2 ruas jari jahe.
9. Ambil 1/4 ruas jari kencur.
10. Gunakan 1/4 batang sereh.
11. Sediakan Secukupnya terasi.
12. Sediakan Bahan lainnya:.
13. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
14. Ambil 3 lembar daun salam.
15. Gunakan Lengkuas.
16. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, kecap rajarasa, saos tiram.
17. Ambil Bawang goreng.
18. Sediakan 1/2 sdt minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie goreng pedas praktis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Kuah Bayam Kacang Merah:

1. Cuci bersih kacang merah, kemudian rebus hingga agak lembek. Potong2 bayam, cuci kemudian rebus sampai agak lembek, taruh di saringan.
2. Siapkan bumbu halus untuk diblender. Blender sampai halus. Kemudian siapkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
3. Nyalakan kembali kompornya, tambahkan air dalam rebusan kacang merah. Tunggu hingga mendidih, masukan bumbu halus sedikit demi sedikit, masukan sereh, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan garam, kaldu bubuk, rajarasa dan saos tiram sambil koreksi rasa. Tambahkan minyak goreng dan bawang goreng agar rasa pas..
4. Setelah matang, letakkan dalam wadah untuk dinikmati seluruh keluarga sebagai santap siang. 😁.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah bayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :