Mangut Lele Mbah Marto. Mangut Lele Mbah Marto, Tersembunyi Namun Melegenda di Jogja dan Menasional. MANGUT LELE MBAH MARTO, LOKASINYA TERSEMBUNYI TAPI YANG MAKAN RAME. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris.

Apalagi ketika memakan bagian kulit lele, aroma asap dari proses pengasapan masih tercium. Rasa gurih bumbu dan santan yang meresap ke daging lele segera memencar di mulut. Daging lele terasa empuk di mulut karena matangnya merata.

Sedang mencari inspirasi resep mangut lele mbah marto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele mbah marto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele mbah marto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele mbah marto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Mangut Lele Mbah Marto, Tersembunyi Namun Melegenda di Jogja dan Menasional. MANGUT LELE MBAH MARTO, LOKASINYA TERSEMBUNYI TAPI YANG MAKAN RAME. Mangut Lele Mbah Marto Yang Legendaris.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele mbah marto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Mbah Marto menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Lele Mbah Marto:

1. Siapkan 10 ekor lele utuh, garami, goreng.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Siapkan 3 cm kencur.
4. Sediakan 1 cm jahe.
5. Ambil 2 cm kunyit.
6. Siapkan 5 buah kemiri.
7. Ambil 10 buah bawang merah, 1/2 bagian halus 1/2 bagian iris.
8. Sediakan 8 buah bawang putih, 1/2 bagian halus 1/2 bagian iris.
9. Sediakan 1 L santan.
10. Siapkan 10 buah cabe merah keriting, 1/2 bagian halus 1/2 bagian iris.
11. Ambil 5 buah cabe rawit setan, 1/2 bagian halus 1/2 bagian iris.
12. Ambil Bumbu Cemplung.
13. Gunakan 2 buah @ daun sere, Jeruk, salam, geprek / sobek.
14. Ambil 1 cm Laos, geprek.
15. Siapkan Secukupnya garam.
16. Sediakan 4 buah air jeruk nipis (bisa diganti asam Jawa / cuka).
17. Gunakan Secukupnya garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie rebus Jawa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Maka jangan heran bila ada pengunjung yang tak malu-malu mengelumati sisa-sisa daging yang menempel di duri atau mungkin. Begitu juga kalau ke Mangut Lele Mbah Marto ini, Kamu juga bisa menambahkan gudeg dalam nasi dan mangut lelenya. Lauk dan Sayur Lain; Selain mangut lele dan gudeg, Kamu bisa menambahkan beberapa jenis lauk seperti garang asem, sambal krecek, dan juga oseng-oseng daun pepaya. Ada juga tahu dan opor ayam yang lezat.

Cara membuat Mangut Lele Mbah Marto:

1. Haluskan & iris bumbu halus, tumis hingga wangi.
2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung hingga wangi.
3. Masukkan santan, masukkan lele goreng, tambah garam, & cek tingkat ke-asinan. Matikan api.
4. Terakhir, beri perasan air jeruk nipis. Jika menggunakan buah asam Jawa, bisa dimasukkan di langkah 3.
5. Rasa kencur, asam, pedas campur jadi satu ❤️.

Baca Juga: Pantai Sundak: Menunggu Mentari Tiba di Pesisir. Resep Mangut Lele mbah Marto Jogja. KabarDunia.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak dan harganyapun juga murah. Cara mengolah ikan lele, resep yang paling tepat untuk dibuat bumbu adalah resep mangut lele. Seringkali lele hanya diolah dengan digoreng atau di sambal pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele Mbah Marto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :