Sate Goreng Bumbu Kacang.
Lagi mencari ide resep sate goreng bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate goreng bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate goreng bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Goreng Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Goreng Bumbu Kacang:
- Sediakan 250 g kacang tanah, goreng/sangrai.
- Sediakan 50 ml santan.
- Sediakan 10 g lemak sapi.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu.
- Sediakan 10 g gula jawa.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih, digoreng/sangrai.
- Siapkan 3 bh kemiri, goreng/sangrai.
- Ambil Bahan Lain.
- Siapkan Sapi (bisa diganti kambing/ayam).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Puff pastry isi kacang a.k.a grem kacang yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Sate Goreng Bumbu Kacang:
- Haluskan kacang, kemiri, gula jawa dan bawang putih sampai halus.
- Masak santan dengan lemak sapi tanpa menggunakan minyak. Masak hingga lemak sapi mencair.
- Masukan kacang yang sudah dihaluskan, ditambah dengan air.
- Masak hingga air menyusut, dan keluar minyak dari kacang. Dengan terus menerus di aduk ya.
- Daging sapi/kambing/ayam bisa ditusuk dan dibakar seperti biasa yah....
- Jika digoreng: masukan sedikit minyak, iris daging sapi kemudian masak sampai keluar airnya..
- Ambil sedikit bumbu kacang, tambahkan kecap dan sedikit air. Campur dengan daging sapi, masak hingga kering seperti di bakar..
- Sajikan dengan bumbu kacang, kecap dan sambal. Bisa ditambah dengan acar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :