Mangut Pedas Ikan Asap ❤️. Mangut ikan asap digemari karena rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap. Dibumbui cabe dan santan rasanya makin mantap dan meresap. Mangut ikan asap enak bnyak disuka, terutama kepala ikan hiu asap pedes banget.
Masakan yang bercita rasa manis, pedas dan gurih ini sangat cocok dihidangkan untuk makan siang bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Pesmol Ikan Kembung Enak Gurih dan Lezat Menggugah Selera.
Sebagai variasi, Anda juga bisa mencoba resep mangut alternatif berikut ini, bumbu yang digunakan.
Anda sedang mencari ide resep mangut pedas ikan asap ❤️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut pedas ikan asap ❤️ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut ikan asap digemari karena rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap. Dibumbui cabe dan santan rasanya makin mantap dan meresap. Mangut ikan asap enak bnyak disuka, terutama kepala ikan hiu asap pedes banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut pedas ikan asap ❤️, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut pedas ikan asap ❤️ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut pedas ikan asap ❤️ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Pedas Ikan Asap ❤️ memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Pedas Ikan Asap ❤️:
- Sediakan 250 gr ikan asap.
- Siapkan 3 buah tahu coklat.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdm himalayan salt.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sachet santan kara kecil.
- Siapkan 1 mangkuk kemangi.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabai merah keriting.
- Siapkan 5 cabai rawit orange.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lumpur Surga Ubi ungu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mangut ikan asap populer karena rasanya yang pedas dan sedap dengan aroma ikan asap yang sedap. Dibumbui dengan cabai dan santan, rasanya semakin kuat dan tajam. Mangut ikan asap dikenal sebagai salah satu makanan khas Jawa Tengah. Ada versi dengan sup agak kuning, sedikit merah jingga.
Cara membuat Mangut Pedas Ikan Asap ❤️:
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Lalu tambahkan himsalt, kaldu jamur dan gula.
- Tunggu sampai mendidih lalu masukan tahu dan ikan yg sudah di cuci bersih dan potong dadu.
- Setelah itu masukan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk ya.
- Tunggu sampai airnya berkurang lalu tambahkan kemangi, tunggu 5 detik lalu matikan api dan aduk sampai kemanginya layu.
- Icip dan siap dihidangkan 🤗.
Ini tergantung dari penambahan cabai dan rasa pedasnya. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Untuk versi mangut dengan ikan kembung ini, gunakan ikan kembung ukuran besar sehingga dagingnya lebih tebal dan terasa lebih mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Pedas Ikan Asap ❤️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :