Hati Sapi masak Gula Asem.
Lagi mencari inspirasi resep hati sapi masak gula asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati sapi masak gula asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak gula asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati sapi masak gula asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hati sapi masak gula asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hati Sapi masak Gula Asem memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati Sapi masak Gula Asem:
- Gunakan 500 gr hati sapi.
- Gunakan 10 bawang merah (haluskan).
- Siapkan 4 bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 potong lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 btg serai (geprek).
- Ambil Secukupnya asam jawa (larutkan dengan 1 gelas air).
- Gunakan Gula aren (sisir halus).
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 1 gelas air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Yoshinoya Beef Bowl (Cocok Untuk Diet) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Hati Sapi masak Gula Asem:
- Cuci hati sapi rebus dengan tambahan serai, lengkuas dan daun salam. Buang airnya. Potong sesuai selera, Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, ketumbar, pala, lengkuas, daun salam, serai sampai wangi tambahkan air larutan asam jawa dan 1 gelas tunggu sampai mendidih.
- Masukan hati sapi, beri garam, gula aren, kaldu jamur, kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati Sapi masak Gula Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :