Kue Jahe. Cara Kue Semprit Jahe: Siapkan jahe, gula merah, dan santan. Siapkan wadah, masukan telur, gula palem, gula pasir. Setelah tercampur rata, masukan cairan jahe, gula merah, dan santan yang sebelumnya telah di-blender.

Betapa tidak, kue ini menggunakan jahe yang kaya akan rasa rempahnya. Tidak hanya jahe, namun kayu manis dan juga cengkeh akan berpadu dengan sempurna dengan adanya gula palem yang […] Ginger Cookies alias Kue Jahe Berempah. Resep didaptasikan dari web All Recipes.com - Big Soft Ginger Cookies.

Lagi mencari ide resep kue jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jahe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara Kue Semprit Jahe: Siapkan jahe, gula merah, dan santan. Siapkan wadah, masukan telur, gula palem, gula pasir. Setelah tercampur rata, masukan cairan jahe, gula merah, dan santan yang sebelumnya telah di-blender.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Jahe memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Jahe:

1. Ambil 300 gram tepung sagu.
2. Gunakan 150 ml santan kental.
3. Siapkan 60 gram gula merah (sisir halus).
4. Ambil 60 gram gula halus (aku ganti dgn gula palem).
5. Siapkan 50 gram jahe, parut, bagi 2 (aku: 60 gram).
6. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
7. Sediakan 3 batang kayu manis (aku: 1 sdt kayu manis bubuk).
8. Siapkan 2 lembar daun pandan.
9. Ambil 60 gram margarine.
10. Sediakan 1 butir telur.
11. Ambil sejumput garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Fillet Blackpaper yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Gingerbread Cookies enak lainnya. Kue jahe atau ginger bread jadi kue ikon Natal. Kue kering ini sangat istimewa karena memakai banyak campuran rempah kering. Selain aromanya wangi juga menghangatkan badan.

Langkah-langkah membuat Kue Jahe:

1. Sangrai tepung dengan daun pandan sampai harum & kecoklatan. Dinginkan..
2. Parut jahe, bagi 2. ½ bagian diperas, ambil airnya saja, buang ampasnya. ½ nya lagi, biarkan. Sisihkan..
3. Dalam panci, campurkan gula merah + santan + kayu manis, aduk rata. Nyalakan api sedang, masak sampai gula larut. Angkat, saring..
4. Masak lagi campuran gula tadi dgn menambahkan garam, air perasan jahe & sisa jahe parut. Masak hingga santan kental dan berminyak. Dinginkan..
5. Campurkan margarine dan gula palem. Aduk rata dengan garpu, Bila sulit, campurkan saja dgn tangan..
6. Masukkan telur, aduk rata. Lalu masukkan tepung yg sudah disangrai td (daun pandannya buang dl, ya 😉), aduk rata. Masukkan sedikit-sedikit campuran santan tadi, uleni sampai menjadi adonan. (Jangan terlalu lembek).
7. Gilas adonan bentuk, sesuai selera..
8. Panggang dgn suhu 160 - 170 decel, selama 25 menit..
9. Matang, angkat, dinginkan di cooling rack. Bila sudah benar" dingin simpan di tempat kedap udara atau toples. Siap dinikmat, apalagi musim ujan gin...pas buat temen ngeteh atau ngopi. Mantaaaafff 👍 😋.

Resep kue jahe (Gingerbread) - Bagi penggemar kue kering dengan citarasa rempah, maka resep kue jahe ini bisa menjadi pilihan. Rasa jahe, kayu manis dan cengkeh yang kuat dengan dipadukan gula palem dalam kerenyahan membuat kue jahe di sukai banyak orang. Cara membuat kue jahe: Langkah pertama siapkan wadah kemudian masukkan telur ayam dan gula halus kocok dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan pucat. Masukan jahe yang telah di parut sambil diaduk hingga benar-benar rata. Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, dan soda kue aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :