Gulai ikan patin asap. Gulai ikan asap. ikan patin asap /ikan selais asap • daun pakis/daun paku • pakai daun singkong jg boleh, remas" dulu dgn garam&cuci bersih • santan kental • besar santan encer • minyak utk menumis • garam, gula • serai. Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau. ikan patin segar, potong sesuai selera, cuci bersih • asam Jawa, buang bijinya • air untuk merebus • daun kunyit, potong jadi dua bagian • daun salam • daun jeruk ukuran besar • sereh / serai • tomat ukuran sedang / besar, potong sesuai selera. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat.
Asalamualaikum teman dapoer mas pian#resepmasakan #resepgulaiikanhari ini kita berbagi resep gulai ikan pari asap yanah bahan-bahanya adalahIkan pari asappet. Mau coba ni baru pertama pke ikan patin.biasany pke ikan kakap tapi lupa resepnya.trimkasih mba.smoga suami sang pecinta ikan.ketagihan dg masakanku :-) Silahkan dicoba Mama Kenzie. Yakin dech jam terbang sudah tinggi pasti berhasil membuat hubby ketagihan masakan Bunda :-).
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin asap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan patin asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gulai ikan asap. ikan patin asap /ikan selais asap • daun pakis/daun paku • pakai daun singkong jg boleh, remas" dulu dgn garam&cuci bersih • santan kental • besar santan encer • minyak utk menumis • garam, gula • serai. Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Riau. ikan patin segar, potong sesuai selera, cuci bersih • asam Jawa, buang bijinya • air untuk merebus • daun kunyit, potong jadi dua bagian • daun salam • daun jeruk ukuran besar • sereh / serai • tomat ukuran sedang / besar, potong sesuai selera. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin Spesial Lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan patin asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan patin asap memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan patin asap:
- Ambil 3 ekor ikan patin asap (beli jadi yang udah diasap, banyak kok).
- Siapkan 600 ML santan cair.
- Sediakan 1/2 buah lemon.
- Gunakan 100 ml santan kental.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Ambil 10 buah cabe merah (selera ya boleh kurang/lebih).
- Gunakan 1 cm kencur.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit (boleh ga pake klo alergi kunyit).
- Ambil 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Fillet dada ayam goreng tepung yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ikan Patin juga enak kok, saya sering bikin masakan ikan dari Patin. Masukkan ikan asap dan masak dengan api sedang. Jika ingin versi yang pedas, kamu bisa menambahkan merica bubuk atau cabai rawit utuh. Masak hingga kuah mengental, ikan empuk dan rasanya pas.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan patin asap:
- Potong potong ikan patin asap nya sesuai selera, kalo mau per ekor juga gpp. Sisihkan..
- Didihkan santan cair, bumbu halus, dan perasan lemon pakai api kecil ya tunggu mendidih..
- Masukkan ikan yang udah di potong tadi, aduk rata. Cek rasa nya. Tunggu meresap..
- Sebelum diangkat, masukan santan kental aduk rata, tunggu sebentar lalu angkat. Sajikan..
Gulai ikan asap siap sajikan dengan nasi dan kerupuk. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Resep Gulai ikan asap. sewaktu suami tugas ke pekanbaru di belikan oleh-oleh ikan selais asap, dimakan langsung pakai sambal sepertinya kurang selera. yodah bagaimana kalau aku masak jadi gulai seperti masakan khas melayu Riau ala ku aja 😅😅. semoga menginspirasi yg masih pemula sepertiku. 😊 Gulai ikan patin disantap bersama nasi hangat dan lauk pendamping lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan patin asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :