Ayam goreng padang bumbu lengkuas. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.
Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas (Istimewa) - Menu kali ini masih dengan bahan dasar daging ayam.
Kita memang harus mengakui bahwa dengan bahan dasar ayam kita bisa membuat berbagai macam jenis makanan dengan citarasa yang berbeda.
Disini kita akan membuat daging ayam menjadi masakan yang sedikit khas dari biasanya, karena disini kita.
Sedang mencari ide resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng padang bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 lmbar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh (memarkan).
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1,5 cm lengkuas.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyi.
- Siapkan 1,5 cm lengkuas.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Lembut anti retak tanpa timbangan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas khas padang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng padang bumbu lengkuas:
- Siapkan bahan.
- Bersihkan ayam..lalu beri perasan jeruk nipis...biarkan kurleb 10 mnit.. bersihkan dan sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus.
- Siapkan wajan..masukkan uleg an bumbu halus sereh daun jeruk dan ayam..tambahkan air secukupnya(aku pke 450ml) lalu ungkep ayam hingga air sat dan daging ayam empuk.
- Kocok telor dan parutan lengkus.
- Panaskan minyak dlm wajan...celupkan bolak balik ayam ke dlm kocokan telor sebelum digoreng...goreng hingga kuning kecoklatan..dan jangan lma" nggorengnya sebab daging ayamnya dah empuk lho😊.
Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Resep ayam goreng Padang, oleh: @susan_gracia Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Padang. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng padang bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :