Ayam Canton. Aneka bumbu rempah dan numbu canton semakin meresap. Dan Khas aroma ngasapnya di setiap gigitan ayam canton ngasap kang asep semakin menambah selera. Tersedia pula paket ayam canton surabaya.
Memiliki rasa yang enak dengan ciri khas kulit ayam goreng renyah gurih, berwarna coklat keemasan dengan aroma khas rempah dan bumbu yang sedap.
Masak nya gampang.semua keluarga suka banget.monggo di coba.😀 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ayam Canton Soerabaja merupakan salah satu hidangan Favorite para Raja, yg diramu scr Homemade dgn rempah-rempah Higienis & Alami, Kami sbg perintis retail di Surabaya ingin menyajikan hidangan sang Raja kpd seluruh Masyarakat dgn harga Rakyat, Kaya akan CitaRasa.
Lagi mencari ide resep ayam canton yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam canton yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam canton, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam canton yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Aneka bumbu rempah dan numbu canton semakin meresap. Dan Khas aroma ngasapnya di setiap gigitan ayam canton ngasap kang asep semakin menambah selera. Tersedia pula paket ayam canton surabaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam canton sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Canton menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Canton:
- Gunakan 1 ekor ayam bersihkan, biarkan utuh.
- Gunakan 4 sdm dark soy sauce untuk lumuran.
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
- Sediakan 3 cm jahe, potong".
- Gunakan 100 ml dark soy sauce.
- Sediakan 2 buah kayu manis sepanjang jari tangan.
- Siapkan 40 gram gula batu.
- Siapkan 2 bunga lawang.
- Sediakan 6 cengkeh.
- Sediakan 2 sdm kecap asin cap angsa.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Geprek Krenyes ANTI GAGAL yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam Canton Renyah yang dimasak dengan bumbu kaya rempah. Aroma Khas serta Bumbu semakin terasa dengan proses Asap. Ditambah hadirnya sambal matah yang membawa citarasa pedas nan Segar. Benar - benar pengalaman kuliner yang wajib dicoba.
Langkah-langkah membuat Ayam Canton:
- Lumuri ayam dengan 4 sdm dark soy sauce selama 30 menit.
- Siapkan wajan yg agak besar. Tumis bawang putih dan jahe. Setelah harum masukan semua bahan, kecuali ayam. Setelah mendidih, tambahkan air 1000 ml. Setelah air mendidih, masukan ayam. Masak kurleb 25 menit. Sambil sering2 dibolak balik agar matang merata. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah 25 menit, angkat ayam. Gantung ayam, agar air keluar kurang lebih 30 -40 menit. Setelah itu potong sesuai selera. Goreng dalam minyak panas. Jgn terlalu kering. Siap sajikan..
Ayam dibersihkan lemaknya, dicuci dan tiriskan. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Canton Soerabaja, Wonocolo, Surabaya. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Selain Ayam Canton, menu khas lainnya adalah burung dara goreng, gurami saos asam manis, serta sup hipio atau sup gelembung ikan. Ia mengatakan resep masakan Canton ini tidak berubah dari generasi pertama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam canton yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :