Ayam Rica. Find Costa Rica Resorts Best - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Find Costa Rica Resorts Best - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica:
- Ambil 300 gr ayam fillet (potong dadu).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 sdm kecap.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Buntil Daun Singkong yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. Rica means chilli in local language. This region is well-known as their delicious spicy food. This dish is a typical North Sulawesi dish, better known as Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica:
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan laos hingga wangi.
- Masukkan kecap, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata kemudian tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut.
Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :