Soto Ayam Bangkong Khas Semarang. Resep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang EnakResep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang Enak merupakan salah satu sajian kuliner khas daerah jawa terutama daerah ibukota propinsi jateng yaitu Semarang. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak Mudah dan Praktis. Soto Ayam Bangkong khas Semarang. nidarudi Balikpapan Utara, Kalimantan Timur.

Lihat juga resep Soto Bangkong Khas Semarang dgn Balungan Ayam enak lainnya. Padahal soto ayam bangkong khas semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar.

Sedang mencari ide resep soto ayam bangkong khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bangkong khas semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang EnakResep Masakan Soto Ayam Bangkong Yang Enak merupakan salah satu sajian kuliner khas daerah jawa terutama daerah ibukota propinsi jateng yaitu Semarang. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak Mudah dan Praktis. Soto Ayam Bangkong khas Semarang. nidarudi Balikpapan Utara, Kalimantan Timur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bangkong khas semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bangkong khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bangkong khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Siapkan 1500 ml air.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Gunakan 1 ruas jahe.
5. Ambil 3 butir kemiri.
6. Gunakan 6 siung bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (sy skip).
10. Ambil Bumbu rempah (cemplung) :.
11. Gunakan 1 batang Serai.
12. Ambil 1 ruas laos (tambahan sy).
13. Gunakan 3 lembar daun salam.
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 helai daun bawang.
16. Sediakan 3 tangkai daun seledri.
17. Siapkan secukupnya garam (sesuai selera).
18. Siapkan secukupnya gula (sesuai selera).
19. Gunakan secukupnya kaldu jamur (sy 1 sdt kaldu organik).
20. Ambil secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
21. Gunakan 1 sdm kecap manis (tambahan saya).
22. Gunakan 2 buah tomat (tambahan saya).
23. Ambil Pelengkap (optional) :.
24. Siapkan Bihun (tambahan sy).
25. Ambil Telur rebus potong2 (tambahan sy).
26. Sediakan bawang merah & bawang putih goreng.
27. Sediakan sate telur puyuh (sy skip).
28. Siapkan tempe goreng.
29. Gunakan sambel cabe rawit merah (sy cabe iris).
30. Gunakan irisan jeruk nipis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Inilah resep soto ayam Bangkok atau Bangkong asli Semarang. Cara membuat masakan ini sebenarnya sederhana. Semua bahan dan bumbu dapat diperoleh di pasar tradisional di sekitar tempat tinggal anda. Ciri khas kuliner yang melegenda ini adalah warna kuah sotonya yang agak bening kecoklatan karena menggunakan kecap manis.

Cara membuat Soto Ayam Bangkong Khas Semarang:

1. Rebus ayam hingga matang. Karena sy menggunakan ayam boiler, maka sy merebusnya sampai 3 kali rebusan,hahaha. rebusan terakhir bisa digunakan untuk kaldu jika mau. Masukkan kembali ayam ke air kaldu..
2. Haluskan bumbu (sy pake blender).
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu rempah. kemudian nyalakan kembali air kaldu. masukkan bumbu yg telah di tumis ke air kaldu. masak hingga mendidih..
4. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Dan digunakan sebagai suwiran pada saat penyajian..
5. Koreksi rasa kuah kaldu, tambahkan daun bawang dan seledri. Jika sudah mendidih masukkan tomat dan bawang merah bw putih goreng. matikan api..
6. Sajikan bersama pelengkap (karena lagi mager, jd pelengkapnya cukup tempe goreng, tp bagi saya justru tempe ini yg spesial, krn tempe di warung soto semarang mempunyai ciri khas sendiri, yaitu tempenya kriuk2 walapun bukan tempe kripik).

Fimela.com, Jakarta Ketika berkunjung ke Semarang, paling tepat jika menikmati kuliner khas setempat yang enak dan gurih, salah satunya adalah soto bangkong. Ada banyak sekali varian menu soto dan soto bangkong ini pastinya tak kalah enak dari soto-soto lainnya. Dada ayam besar (ayam kampung lbh sip lagi) • bawang putih besar • bawang merah • Haluskan : • kemiri • kunyit (bs disesuaikan jika suka agak bening) • jahe • pala. Lihat juga resep Soto Bangkong Khas Semarang dgn Balungan Ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bangkong khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :