Mangut ikan asap tahu petai. Didihkan dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan santan kental, didihkan hingga agak berminyak. Mangut Ikan Asap Tahu Bumbu Iris enak lainnya.

Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Kebetulan nemu ikan asap di Westfield dan dagingnya lumayan tebal. Hm. ikannya sendiri adalah produk dari Irlandia.

Lagi mencari ide resep mangut ikan asap tahu petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap tahu petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Didihkan dengan api kecil hingga bumbu meresap. Tambahkan santan kental, didihkan hingga agak berminyak. Mangut Ikan Asap Tahu Bumbu Iris enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap tahu petai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan asap tahu petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan asap tahu petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan asap tahu petai menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut ikan asap tahu petai:

1. Siapkan 500 gr ikan asap (pee).
2. Gunakan 4 buah tahu potong jadi 4, goreng.
3. Sediakan Bumbu iris :.
4. Gunakan 3 siung Bawang merah.
5. Gunakan 2 siung Bawang putih.
6. Siapkan 10 cabe hijau besar.
7. Gunakan 2 papan petai.
8. Ambil Bumbu ulek.
9. Sediakan 3 bawang merah.
10. Ambil 2 bawang putih.
11. Gunakan 3 kemiri.
12. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
13. Gunakan Bumbu pelengkap.
14. Gunakan 1 Santan kara yang segitiga.
15. Sediakan 2 lbr daun salam.
16. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
17. Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
18. Sediakan 1 sereh, geprek.
19. Siapkan Garam, gula, lada,kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam geprek sambal matah sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

So. aku coba aza buat bikin mangut ikan asap. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan balutan kuah yang gurih-gurih pedas bisa membuat ketagihan. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata.

Cara membuat Mangut ikan asap tahu petai:

1. Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
2. Goreng ikan pee sebentar,, agar tidak mudah hancur ketika dimasak nanti, sisihakan.
3. Tumis duo bawang yang telah diiris, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh... Jika sudah wangi,,, masukan juga bumbu yang telah dihaluskan,,, tumis sampai matang.
4. Tambahkan air sesuai selera,, masukan tahu, ikan pee,, cabai iris, dan pete,,, tambahkan bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan lada....
5. Tambahkan santan kara,, Masak sampai kuah menyusut, dan kira2 meresap ke tahu dan ikan pee,,, test rasa.....
6. Jika sudah pas rasanya,, matikan kompor, siap disajikan.

Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Bumbu cabenya meresap bersama dengan aroma petai yang ditaburkan utuh-utuh. Disuap dengan nasi hangat, dahsyat sedapnya! Ini yang bikin orang tak bisa melupakan kelezatan mangut lele. Tambahkan ikan kembung asap, aduk perlahan hingga mendidih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap tahu petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :