Ayam bakar bumbu sate. Sempurna sebagai camilan, makanan pembuka atau hidangan utama, sate adalah hidangan trifecta. Potongan daging yang berair - daging sapi, ayam, daging kambing atau babi - ditusuk di atas tongkat dan, secara tradisional, dipanggang diatas arang, dipasangkan dengan saus kental di mana kacang dan berbagai bumbu menjadi pusat perhatian. Untuk melengkapi hidangan, tambahkan beberapa irisan bawang.

Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang (Bakar Teflon) enak lainnya. Resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah. Minggu ini program CP Bali adalah cooksnap sesama anggota komunitas berbahan dasar olahan ayam Resep dari mbak Putu ini adalah sate ayam dengan bumbu mirip sate padang yang rasanya gurih gurih pedas Menurut sang penulis sate ini merupakan khas daerah asal.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sempurna sebagai camilan, makanan pembuka atau hidangan utama, sate adalah hidangan trifecta. Potongan daging yang berair - daging sapi, ayam, daging kambing atau babi - ditusuk di atas tongkat dan, secara tradisional, dipanggang diatas arang, dipasangkan dengan saus kental di mana kacang dan berbagai bumbu menjadi pusat perhatian. Untuk melengkapi hidangan, tambahkan beberapa irisan bawang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu sate menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu sate:

1. Ambil 1 kg daging ayam sedang.
2. Sediakan 1/4 kg minyak goreng.
3. Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
4. Ambil 2 sisir gula merah.
5. Gunakan 6 siung bawang merah.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm merica.
8. Ambil 10 buah cabai rawit.
9. Siapkan 4 buah cabai merah besar.
10. Sediakan kecap manis.
11. Siapkan secukupnya air.
12. Gunakan bumbu halus utk ayam:.
13. Ambil 1 sdm ketumbar.
14. Sediakan secukupnya kunyit.
15. Sediakan secukupnya jahe.
16. Gunakan 7 siung bawang putih.
17. Sediakan secukupnya garam.
18. Ambil secukupnya msg.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara Membuat Sate Ayam: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak tersebut di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, setelah itu tumislah hingga berminyak. Potong dan sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Cara membuat Ayam bakar bumbu sate:

1. Siapkan panci dan didihkan air... beri garam/penyedap rasa masukkan daging ayam yg sudah di bersihkan dan di potong2 sesuai selera biarkan ayam matang dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus "ketumbar,jahe,kunyit, dan bangput" beri garam dan msg masukkan di wadah beri minyak goreng dan kecap aduk2 hingga rata.. lalu masukkan daging ayam yg sudah di masak tadi.....
3. Siapkan pemanggang sate... bakar ayam yg sudah di bumbuhi lalu panggang sebentar jgn terlalu lama takut gosong... dan ulangi hingga ayam habis....
4. Goreng kacang hingga matang lalu dinginkan setelah itu blender haluskan... bangmer bangput cabai merah dan cabai rawit digoreng setengah matang lalu haluskan.... siapkan penggorengan dan goreng bumbu dgn sedikit minyak tadi tambahkan kacang yg sudah di haluskan beri air dan aduk2 masak hingga air berkurang tambahkan gula merah garam penyedap rasa beri perasan jeruk nipis utk menambah citarasa lalu beri kecap icip rasa kalo sudah dirasa pas lalu masukkan ayam yg sudah di bakar.. aduk2 hingga rata lalu beri irisan bawang merah mentah taburkan.
5. Siapkan wadah sajikan dgn nasi hangat ayam bakar bumbu sate siap di santap 😉😉😉😉 selamat mencoba.

Oleskan minyak, bumbu halus dan ketumbar bubuk pada sate ayam sebelum dibakar. Ada beberapa resep bumbu cara buat sate ayam khas negara kita. Mirip sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan masih banyak lainnya, Kunjungi juga cara membuat bumbu kacang. Sama seperti sate ayam ponorogo, sate madura ini juga memakai kemiri sebagai salah satu bahan bumbunya. Setelah itu, tusuk daging ayam dengan tusukan sate.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :