Sate ayam bumbu kacang. For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma. With a serving of rice cakes blanketed with a sweet peanut sauce and a sprinkle of crispy fried shallots, it will be an undeniably satisfying dinner. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay).
Sate ayam adalah masakan sebuah masakan bakaran yang banyak diburu oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini dibuat memakai daging sapi, daging kambing atau daging ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar dibara api dari arang kelapa ataupun arang kayu, simak saja artikel ini tentang, Cara Buat Bumbu.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma. With a serving of rice cakes blanketed with a sweet peanut sauce and a sprinkle of crispy fried shallots, it will be an undeniably satisfying dinner. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Gunakan Bahan sate ayam.
- Ambil 1/4 kg ayam fillet dipotong dadu.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Bahan bumbu kacang.
- Ambil 1/4 kg kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Cuka masak/jeruk limau.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Air putih.
- Ambil Bahan tambahan.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Irisan bawang merah.
- Sediakan Irisan cabai keriting merah.
- Gunakan Irisan tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Klepon Pandan yang Lezat Tips Anti Gagal
Bakar sate diatas alat pemanggang, atau bisa diatas teflon. Sambil diolesi bumbu oles, bolak balik sate. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng. Cara Membuat Saus Kacang : Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.
Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Bumbui ayam fillet yang sudah dipotong sesuai selera dengan ketumbar bubuk, garam, dan kecap manis..
- Marinasi ayam selama +/- 30 menit..
- Tusuk ayam yang telah selesai dimarinasi menggunakan tusuk sate..
- Siapkan penggorengan yang sudah diberikan sedikit minyak goreng..
- Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan..
- Masukkan garam, gula pasir, dan cuka masak..
- Berikan sedikit air agar tidak terlalu kental..
- Berikan kecap manis sesuai selera..
- Berikan sedikit minyak goreng di teflon setelah sudah panas maka, masukkan sate ayam..
- Bakar hingga setengah matang kemudian, angkat dan bumbui dengan bumbu kacang dan kecap manis.
- Sate ayam yang telah dibumbui maka, dibakar kembali hingga matang sambil di bolak balik agar setiap sisi sate ayam matang dengan sempurna..
- Letakkan sate ayam yang sudah matang di piring..
- Berikan irisan bawang merah, tomat, dan cabai keriting merah..
- Berikan bumbu kacang di atas sate ayam..
- Sajikan dengan tambahan kecap manis dan bawang goreng..
It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. Cara Membuat Sate Ayam: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak tersebut di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, setelah itu tumislah hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :