Sambal Goreng Hati Sapi. Simak inilah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi: Memilih Hati Sapi. Di pasaran banyak hati sapi yang dijual dalam bentuk segar, sudah direbus, bahkan dibekukan. Namun, yang paling baik adalah memilih hati sapi segar.

Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Angkat dan tiriskan lalu potong-potong dadu, goreng sebentar dan tiriskan dari minyak. Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga; Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Simak inilah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi: Memilih Hati Sapi. Di pasaran banyak hati sapi yang dijual dalam bentuk segar, sudah direbus, bahkan dibekukan. Namun, yang paling baik adalah memilih hati sapi segar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Sediakan 250 gr hati sapi.
2. Ambil 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu.
3. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Gunakan 1 sdm gula merah.
7. Ambil 1 sdm air asam jawa.
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Ambil 5 butir bawang merah.
11. Gunakan 2 siung bawang putih.
12. Gunakan 6 buah cabe merah keriting.
13. Ambil 7 buah cabe rawit.
14. Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken Teriyaki bukan Hokben yang Lezat Tips Anti Gagal

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Pilihlah hati sapi yang masih segar. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar.

Cara membuat Sambal Goreng Hati Sapi:

1. Rebus hati sapi selama 10 menit. Tiriskan lalu iris sesuai selera. Goreng hati sapi sebentar saja..
2. Goreng kentang sampai matang, sisihkan. Goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang..
4. Masukkan hati sapi, garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam Jawa. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa..
5. Terakhir masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Selain itu, coba juga meraba permukaan hati sapi. Kalau mulus tanpa benjolan atau gumpalan, tandanya hati sapi tersebut masih. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :