Sayur Asem Kacang-kacangan. Jenis sayur-sayuran sangatlah beraneka ragam, salah satunya adalah jenis sayuran kacang-kacangan. Jenis sayuran kacang-kacangan ini banyak sekali dikonsumsi, selain menambah cantik hidangan, sayuran kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang tinggi, sehingga baik dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Berikut kami tampilkan beberapa jenis sayuran kacang-kacangan yang sering.

Jarang sayur asem menggunakan kacang merah. Biasanya kacang tanah dan banyak sayuran lainnya. Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang-kacangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang-kacangan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jenis sayur-sayuran sangatlah beraneka ragam, salah satunya adalah jenis sayuran kacang-kacangan. Jenis sayuran kacang-kacangan ini banyak sekali dikonsumsi, selain menambah cantik hidangan, sayuran kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang tinggi, sehingga baik dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Berikut kami tampilkan beberapa jenis sayuran kacang-kacangan yang sering.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang-kacangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem kacang-kacangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang-kacangan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Kacang-kacangan memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Kacang-kacangan:

1. Ambil 50 gr kacang kedelai kering.
2. Siapkan 50 gr kacang dadap kering.
3. Siapkan 50 gr kacang tanah kering.
4. Siapkan 250 gr kacang merah/jogo segar.
5. Sediakan 250 gr kacang Bandung/bisa ganti kacang Bogor segar.
6. Ambil 250 gr melinjo/daun melinjo.
7. Gunakan 1,5 L.air (boleh tambah).
8. Siapkan Bumbu Halus:.
9. Sediakan 5 siung besar bawang merah.
10. Sediakan 2 siung besar bawang putih.
11. Sediakan 3 ekor ebi (boleh skip).
12. Siapkan Bumbu cemplung dan perasa:.
13. Ambil 3 lembar daun salam kecil.
14. Sediakan 3 jempol tangan lengkoas.
15. Gunakan 2 cabai merah.
16. Sediakan 1 sdt asam jawa.
17. Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan lagi).
18. Ambil 1 sdn gula merah/pasir.
19. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara masak t sayur asem sederhana tapi enak.sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Asam jawa banyak jumpai dengan ciri khas berwarna hitam tentu memiliki rasa asem. Asem jawa banyak digunakan sebagai campuran obat-obatan maupun masakan, termasuk sayur asem.

Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang-kacangan:

1. Rendam kacang kedelai, kacang tanah dan kacang dadap semalaman, sampai mengembang dan tidak keras lagi..
2. Cuci bersih kacang jogo/kacang merah dan kacang Bandung. Haluskan bumbu. Geprek lengkoas dan belah 2 cabai merah memanjang..
3. Didihkan air, tambahkan dain salam dan lengkoas geprek. Masukkan tangkil, kacang kedelai, kacang tanah. Setelah kacang dan melinjo setengah matang, masukkan asam, bumbu halus, kacang dadap, lacang merah, kacang bandung dan cabai merah yang sudah dibelah 2 memanjang. Masukkkan juga garam, gula dan kaldu jamur..
4. Masak sampai semua bahan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan selera. Pindahkan ke wadah saji..

Manfaat Sayur Asem dari Asem Jawa Sayur asem kacang kedelai. Membuat sajian untuk keluarga sebaiknya lebih banyak porsi sayur dan kacang-kacangan agar lebih sehat. Kacang kedelai juga bisa dibuat sebagai sayur asem untuk alternatif menu sehari-hari. Kacang kedelai; Satu paket sayur asem (sudah dikemas di tukang sayur). Kacang-kacangan mengandung kadar kalsium yang cukup tinggi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang-kacangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :