Dimsum Ceker Ayam Hongkong. Dimsum Ceker Ayam Hongkong Jelita Jakarta. WELCOME BACK TO MY CHANNEL Hay semuanya. Terimakasih sudah support dan jangan lupa bantu👉👉👉👉👇👇👇👇👇like.
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ceker ayam hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ceker ayam hongkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dimsum Ceker Ayam Hongkong Jelita Jakarta. WELCOME BACK TO MY CHANNEL Hay semuanya. Terimakasih sudah support dan jangan lupa bantu👉👉👉👉👇👇👇👇👇like.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker ayam hongkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ceker ayam hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ceker ayam hongkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ceker Ayam Hongkong memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ceker Ayam Hongkong:
- Gunakan 1 kg kaki ayam yang besar (20 pcs).
- Ambil 3-4 kecap asin untuk marinasi.
- Siapkan 4-5 bunga lawang (pekak).
- Ambil Bumbu saos:.
- Siapkan 2 sm kecap manis.
- Ambil 2 sm saos tiram.
- Gunakan 2 sm gula palem.
- Sediakan 1 sm saos cabe.
- Siapkan 1 sm kecap asin.
- Ambil 1 st penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 st lada.
- Sediakan Bahan bumbu halusnya:.
- Gunakan 12 bawang putih.
- Ambil 8 Bawang merah.
- Sediakan 6 cabe keriting (pedasnya sesuaikan selera).
- Gunakan Bahan tambahan:.
- Ambil 1 batang daun bawang diiris serong.
- Ambil 3 iris jahe digeprek.
- Ambil 1/2 bawang bombai dipotong dadu.
- Sediakan 1 sm arak merah (angciu).
- Gunakan 150 ml air untuk masak bumbu.
- Siapkan 1,5 ltr air es.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng sambal terasi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masukkan semua bahan saus, kecap, minyak, dan rempah. Tambahkan garam, gula, dan kaldu sesuai selera. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.
Cara membuat Dimsum Ceker Ayam Hongkong:
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam).
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya.
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe sampai harum, tambahkan bawang bombai aduk rata beberapa saat. Kemudian tambahkan campuran saosnya. Aduk 1 menit,.
- Tambahkan kaki ayam yang sudah dipresto tadi, aduk rata, berikan 150 ml airnya, aduk rata dan tutup.
- Masak sampai kuah berkurang, tambahkan angciu, masak kembali sampai kuah hampir mengering..
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀.
- Bila ingin yang penampilannya merah, bisa lihat resepnya di link yang ini ya. https://cookpad.com/id/resep/6037434-dimsum-kaki-ayam-hauce-%F0%9F%98%8D?token=f6A9TZeeMmA4oPHwczTnqz2K.
Walaupun rumit, tapi pantas untuk dicoba. Baca juga: Cara Membuat Kaldu Ceker Ayam yang Kaya Kolagen. Berikut ini resep angsio kaki ayam. Ceker Ayam Pas saat aku sama temanku makan, bumbu ceker nya ada yang kurang. Jadi seasoning nya masih sedikit kurang pas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ceker ayam hongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :