LUMPIA REBUNG khas SEMARANG. Lumpia Semarang punya tekstur yang renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis. Aroma rebung segar dan sedikit kecut akan menyeruak sesaat setelah kamu menggigitnya. Rasanya semakin enak bila dicocol dengan saus lumpia Semarang yang khas.
Resep dan cara membuat lumpia rebung Semarang juga tidak terlalu sulit.
Untuk bahan isiannya, kamu bisa menambahkan daging ayam.
Resep Lumpia Rebung - Oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan saat pergi ke Semarang salah satunya adalah lumpia rebungnya.
Lagi mencari ide resep lumpia rebung khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia rebung khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia rebung khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lumpia Semarang punya tekstur yang renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis. Aroma rebung segar dan sedikit kecut akan menyeruak sesaat setelah kamu menggigitnya. Rasanya semakin enak bila dicocol dengan saus lumpia Semarang yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia rebung khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan LUMPIA REBUNG khas SEMARANG memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan LUMPIA REBUNG khas SEMARANG:
- Ambil 30 lembar Kulit lumpia.
- Ambil 200 gr rebung rebus dengan cuka dan garam sampai matang lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdt merica.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 2 buah telur.
- Ambil 1 siung daun bawang.
- Gunakan 50 gram ayam rebus lalu disuwir.
- Siapkan 50 ml air.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (jika suka).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Rica Rica Manado by ApRL yang Lezat Tips Anti Gagal
Di Semarang memang pusatnya makanan rebung yang biasa dijadikan cemilan lezat asli Semarang. Rebung adalah jenis sayuran yang berasal dari tanaman bambu yang diambil untuk dikonsumsi adalah. Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung - Jika berbicara tentang aneka gorengan, lumpia goreng semarang ini ya rajanya. Memiliki bentuk yang lebih besar daripada lumpia-lumpia lainnya merupakan ciri khas dari lumpia semarang asli.
Langkah-langkah menyiapkan LUMPIA REBUNG khas SEMARANG:
- Iris rebung sesuai selera bisa bundar bisa bentuk panjang korek api. Lalu rebus dalam air sampai terendam, diberi 1 sdt garam dan 1 sdm cuka. Agar tidak bau rebungnya. Pecahkan dua telur taruh di mangkok dan kocok lepas..
- Siapkan bumbu. Haluskan semua. Iris tipis daun bawang. Rebus dan suwir ayamnya..
- Tuang minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus aduk sampai berwarna gold. Masukkan daun bawang, ayam suwir, rebung dan telur kocokan..
- Masukkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai air menjadi asat. Cicipi rasa. Lalu biarkan sampai dingin suhu ruang..
- Letakkan tumis rebung ke atas kulit, lipat membentuk tabung. Lihat langkahnya dalam gambar di bawah ⤵️ lalu masukkan ke dalam minyak panas di atas api sedang. Goreng sampai matang, hidangkan selagi hangat. 😊selamat mencoba!.
Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati lumpia rebung yang enak, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep lumpia rebung khas Semarang yang bisa langsung dicoba. Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental. Shutterstock/johan kusuma) KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain. Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia rebung khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :