Sate ayam bumbu kacang. For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma. With a serving of rice cakes blanketed with a sweet peanut sauce and a sprinkle of crispy fried shallots, it will be an undeniably satisfying dinner. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay).

Sate ayam adalah masakan sebuah masakan bakaran yang banyak diburu oleh masyarakat kita. Biasanya sate ini dibuat memakai daging sapi, daging kambing atau daging ayam. Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar dibara api dari arang kelapa ataupun arang kayu, simak saja artikel ini tentang, Cara Buat Bumbu.

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma. With a serving of rice cakes blanketed with a sweet peanut sauce and a sprinkle of crispy fried shallots, it will be an undeniably satisfying dinner. Sate Ayam Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) Indonesian cuisine may not be popular outside of Southeast Asia, but the majority of us sure heard of sate (satay).

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:

1. Gunakan 500 gram filet dada ayam potong kotak2 2cm.
2. Sediakan 6 sdm Kecap manis.
3. Ambil 1 sdm Kecap asin.
4. Gunakan 1 sdm Air asam.
5. Siapkan 1/2 sdt lada.
6. Ambil 2 sdm ketumbar.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Gunakan 1 1/2 sdm gula merah iris.
9. Gunakan 6 bawang putih.
10. Siapkan 3 bawang merah.
11. Ambil 4 cm jahe.
12. Ambil 20-25 tusukan sate rendam air 1 jam.
13. Siapkan Bumbu kacang.
14. Gunakan 150 gram kacang tanah goreng lalu haluskan.
15. Gunakan 5 Bawang merah.
16. Ambil 3 Bawang putih.
17. Siapkan 5 Cabe merah keriting.
18. Ambil 2 Kemiri.
19. Sediakan 5 daun jeruk sobek.
20. Ambil 4 sdm Kecap manis.
21. Sediakan secukupnya Garam, kaldu ayam.
22. Gunakan 300 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Donat Tanpa Kentang yang Enak Tips Anti Gagal

Bakar sate diatas alat pemanggang, atau bisa diatas teflon. Sambil diolesi bumbu oles, bolak balik sate. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng. Cara Membuat Saus Kacang : Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.

Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:

1. Haluskan: bawang putih, bawang merah, gula jawa, dan jahe.
2. Siapkan wadah tertutup, masukan potongan filet ayam, masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, kecap manis, kecap asin, garam, lada, ketumar, air asam, aduk rata semuanya, tutup dan biarkan semalaman.
3. Ambil tusukan sate, tusukan masing2 tusukan sate 3-4 potong ayam, samapi bahan habis.
4. Panggang sate sambil diolesi sisa bumbu sate+minyak sayur yang diaduk, panggang sampai matang. Angkat.
5. Bumbu kacang: rebus bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri sampai empuk, angkat dan haluskan. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi, masukan kacang, aduk rata, tambahkan air, aduk rata, masukan garam, kecap manis, kaldu bubuk, aduk, masak sampai semua tercampur rata dan saus kacang kental, test rada, bila sudah pas matikan api.
6. Susun sate di piring, tuang bumbu kacang, beri perasan limo dan kecap manis bila masih kurang, serta taburan bawang goreng. (maaf bawang goreng lupa saya taburkan pas foto).

It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :