Mangut Ikan Asap. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Mangut Ikan pari Asap ikan pari asap (boleh ikan apa aja) goreng setengah garing • santan • tomat matang • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.

Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.

Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Mangut Ikan pari Asap ikan pari asap (boleh ikan apa aja) goreng setengah garing • santan • tomat matang • cabe hijau keriting • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap:

1. Sediakan 10 buah ikan asap.
2. Siapkan 10 cabe setan.
3. Siapkan 1 sdm penyedap (sesuai selera).
4. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera).
5. Sediakan 3 gelas belimbing air.
6. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
9. Gunakan 4 siung bawang putih.
10. Ambil 10 buah cabe rawit hijau.
11. Ambil 10 buah cabe keriting merah.
12. Sediakan 3 buah kemiri.
13. Ambil 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pentol mulut netijen, pedesnya astaghfirullah 🔥 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Membuat ikan asap di rumah dan mangut lele asap yang sedap. Aneka Masakan Penggugah Selera(Rasa dan Gaya Sesuai Selera Anda) Mangut ikan asap ikan asap apa saja(me: tongkol) • tahu(me: tahu yg buat tahu isi) • Kemangi cuci petiki daun ny • tomat ijo iris" • tomat merah buang biji'a iris" • Cabe rawit merah utuh bnyk'a selera aj • cabe ijo besar iris serong • serai geprek Lodeh/mangut mujair asap extra pedas n lodeh/mangut ikan PE extra pedas. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Asap:

1. Haluskan bumbu..
2. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu hingga harum..
3. Tambahkan air. Aduk hingga rata..
4. Masukkan ikan asap dan cabe setan.
5. Masak hingga mendidih. Tambahkan penyedap dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga air surut (sesuai selera)..
6. Angkat dan sajikan..

Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :