Ayam Goreng Padang. Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von goreng auf eBay an. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy.
The dish is traditionally made with whole chicken that is separated into chicken parts before being marinated.
Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender.
Lagi mencari ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von goreng auf eBay an. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Padang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Sediakan 1 ekor Ayam Broiler.
- Ambil 1 butir Telur Ayam.
- Siapkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
- Siapkan 400-450 ml Air (sampai ayam setengah terendam).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 10 butir Bawang Merah.
- Siapkan 8 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 cm Jahe.
- Ambil 3 cm Lengkuas.
- Ambil secukupnya Kunyit.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt Lada.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Kentang yang Enak Tips Anti Gagal
Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan.. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Cuci bersih ayam, jangan buang kulitnya, potong sesuai selera..
- Siapkan panci/kuali, masukkan bumbu halus dan garam, lalu beri air secukupnya dulu, aduk. Masukkan ayam, lalu tambahkan air hingga ayam setengah terendam..
- Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu meresap, namun jangan sampai airnya habis. Kecilkan api, sisihkan ayamnya ke pinggir..
- Masukkan telur ke dalam sisa air ungkepan, lalu aduk dengan cepat, kemudian aduk dan balurkan ke ayam sambil terus dimasak sampai mengering tidak berair lagi..
- Ayam bisa langsung digoreng atau disimpan di dalam chiller (tahan kurang lebih 5 hari) atau freezer (tahan kurang lebih 1 bulan).
Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa.. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa.. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :