Tongkol kuah kecap pedas. Lihat juga resep Tongkol kuah kecap pedas enak lainnya. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat.
Resep dan Cara Memasak Ikan Tongkol Kuah Bumbu Pedas yang Mudah, Lezat Namun Praktis.
Sajian yang lezat dengan kolaborasi bumbu yang nikmat amat melekat dengan citra hidangan yang satu ini.
Inilah sajian ikan tongkol kuah bumbu pedas.
Sedang mencari ide resep tongkol kuah kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kuah kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol kuah kecap pedas enak lainnya. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuah kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol kuah kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol kuah kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol kuah kecap pedas menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol kuah kecap pedas:
- Sediakan 2 ekor tongkol.
- Gunakan 5 cabai kriting.
- Gunakan 5 cabai rawit (bsa di sesuaikan pedas nya).
- Ambil 3 bawang putih.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Siapkan Daun salam + daun jeruk.
- Ambil Laos + sereh (digeprek).
- Ambil 1 buah tomat sedang (di iris jadi 4bagian).
- Sediakan 3 sdm Kecap.
- Ambil 1/2 Gula jawa.
- Gunakan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Home made cheese fries yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajian ini selain lezat, juga rupanya mudah sekali dibuat dirumah. Tongkol bumbu kecap pedas. foto: Instagram/@resepmasakan_ida. Bahan: - Ikan tongkol - Daun bawang. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.
Cara membuat Tongkol kuah kecap pedas:
- Tongkol dipotong2 + dibersihkan lalu di goreng.
- Iris2 cabai + duo bawang lalu tumis hingga harum...stlh itu masukan daun salam + daun jeruk + Laos + sereh + tomat..hingga layu.
- Tambah kan air 200ml beri kecap + garam + gula jawa + penyedap rasa..aduk2...
- Masukan tongkol yg sudah di goreng....aduk2...tunggu sampe air menyusut...cek rasa....
Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!! Ciri khas masakan Sumatra umumnya, banyak pemakaian cabai dan jarang mengenal gula dalam racikan bumbu, kalaupun dipakai paling jumlahnya sedikit sekali. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang. Menu ini termasuk menu favorit di keluargaku. Tongkol Kecap Pedas disandingkan dengan sayur asam yang segar akan sangat menggugah selera makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol kuah kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :