Bubur Ayam Kanton. Untuk membuat okayu polos bahannya adalah ayam, salmon, telur, dan sayuran seperti lobak dapat ditambahkan jika diinginkan. Terkadang okayu dimasak dengan kaldu, bukan air untuk menambah rasa, tetapi cukup nyaman dan dibuat hanya dengan beberapa pilihan topping, seperti daun bawang, biji wijen, dan. Menyebut bubur gaya China enak di Jakarta tak bisa meninggalkan Kwang Tung.
Bubur gaya Kanton ini bisa dijumpai di gerainya yang ada di Pecenongan.
San Kee Congee menyediakan congee (bubur) kanton yang hangat untuk sarapan.
Saya memesan bubur premiumnya yang berisi bakso ikan, daing sapi, dan fillet ayam.
Lagi mencari ide resep bubur ayam kanton yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kanton yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kanton, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam kanton enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Untuk membuat okayu polos bahannya adalah ayam, salmon, telur, dan sayuran seperti lobak dapat ditambahkan jika diinginkan. Terkadang okayu dimasak dengan kaldu, bukan air untuk menambah rasa, tetapi cukup nyaman dan dibuat hanya dengan beberapa pilihan topping, seperti daun bawang, biji wijen, dan. Menyebut bubur gaya China enak di Jakarta tak bisa meninggalkan Kwang Tung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kanton sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kanton menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Kanton:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 3 cm jahe, geprek.
- Ambil 300 gr beras.
- Siapkan 2 1/2 liter air.
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk bila suka.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil Bahan Celup :.
- Siapkan 2 ruas jahe, iris halus.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 3 sdm soy sauce.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua yang Lezat Tips Anti Gagal
Setelah kecap asin dituangkan ke bubur untuk mengaktivasi kelezatannya, saya mulai menyantap bubur hangat itu. Fillet ikannya lumat dan bercampur dengan tiap suap bubur. Dari bubur ayam, bubur ikan, bubur kepiting, entah apa lagi lah. Buburnya model masakan Chinese, tapi saya ga paham entah itu bubur kanton atau daerah lain.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kanton:
- Didihkan 2½ L air, rebus ayam bersama jahe dan daun bawang hingga ayam lunak. Angkat daging ayam, suwir-suwir halus daging ayam. Saring kaldunya, ukur hingga volumenya menjadi 1½ L.
- Rebus beras bersama kaldu ayam dan sisa air sambil aduk terus hingga beras hancur dan menjadi bubur..
- Masukkan daging ayam suwir, daun salam dan garam, didihkan kembali, angkat..
- Cakue potong, goreng.
- Campurkan bahan celup.
- Masukkan bubur ke dalam mangkuk saji, taburi bahan pelengkap..
- Sajikan segera..
- Voilá 👩.
Beda dengan bubur-bubur yang disebutkan di atas, Kwangtung lebih elit dikit. Ada juga restoran chinese food di Pasar Baru yang menyajikan hidangan Chinese food gaya home cooking seperti olahan sup, bubur dan bistik ayam. Buat kamu yang rindu hidangan China Kanton, Pasar Baru juga punya tempat favorit untuk melahapnya. Cocok dipilih untuk kamu yang ingin mengadakan pesta dengan jamuan set makan khas tradisional China. Lokasinya ada di Pecenongan, Senopati dan Kelapa Gading dengan menu andalan bubur gaya Kanton.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kanton yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :