Rica-rica ayam kampung kemangi. Tambahkan ayam, beri air secukupnya Setelah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk sesekali dan tutup wajan hingga air menyusut dan bumbu meresap. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Here is how you cook it. Here is how you cook it. Setelah air menyusut,dan ayam empuk masukan daun kemangi Aduk sebentar dan matikan kompor,pindahkan ayam rica-rica ke mangkuk saji Ayam rica rica siap di nikmati 😊👌 Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam kampung kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam kampung kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kampung kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam kampung kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Tambahkan ayam, beri air secukupnya Setelah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk sesekali dan tutup wajan hingga air menyusut dan bumbu meresap. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica ayam kampung kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-rica ayam kampung kemangi menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica ayam kampung kemangi:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (potong kecil).
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya air.
4. Siapkan secukupnya minyak goreng.
5. Gunakan 150 ml air.
6. Ambil 1 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
9. Sediakan 2 ikat kemangi (kalo aku 100gr).
10. Sediakan bumbu ungkep.
11. Ambil 1 batang serai geprek.
12. Ambil 2 cm jahe geprek.
13. Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Ambil bumbu halus.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.
17. Ambil 6 siung bawang merah.
18. Gunakan 21 buah cabe rawit.
19. Sediakan 1 cm kunyit.
20. Gunakan 3 buah kemiri.
21. Ambil 1 batang serai geprek.
22. Siapkan 1 cm jahe geprek.
23. Sediakan 3 lembar daun salam.
24. Siapkan 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam panggang mentega yang Lezat Tips Anti Gagal

Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat untuk di hidangkan di meja makan. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam,gula,kaldu bubuk.

Cara menyiapkan Rica-rica ayam kampung kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lalu kasih perasan jeruk nipis kasih sedikit air. Biarkan 30 menit. Setelah itu bilas hingga ayamnya bersih dari perasan jeruk nipis.
2. Siapkan bumbu ungkep, kasih air sampai ayamnya ke rendam. rebus ayam hingga empuk, standart keempukkannya terserah ya, bisa dilihat menggunakan garpu. Kalo aku suka yg masih agak keras, jadi mantep banget.
3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam setengah matang, jangan overcook nanti keras.
4. Haluskan bumbu halus, kecuali daun,dan yg di geprek.
5. Siapkan wajan untuk menumis, kasih sedikit minyak. Tumis bumbu,dedaunan,dan bumbu geprek hingga layu.
6. Jika sudah layu kasih air,tambahkan bumbu gula,garam,kaldu ayam. tunggu sampai mendidih. lalu masukkan ayamnya. Tunggu meresap, jangan lupa koreksi rasa..
7. Kalau dirasa udah pas bumbunya bisa dimasukkan kemanginya, lalu tunggu airnya menyusut lalu siap dihidangkan.

Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Here is how you achieve it.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kampung kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :