Ayam Goreng kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng kremes memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng kremes:
- Gunakan Bumbu halus untuk ukep :.
- Sediakan 500 gr ayam.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2-3 cm kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg sere geprek.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan kremez :.
- Gunakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Gunakan 200 ml aair sisa ukepan +1bgks santan kental.
- Siapkan 100 gr tepung sagu.
- Sediakan 4-5 sdm penuh tepung beras.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Sambal terasi:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan selera Cabe rawit.
- Gunakan selera Cabe merah/cabe kriting.
- Sediakan 1 bh tomat potong".
- Ambil 1 sdt terasi matang/bakar.
- Ambil secukupnya Garam gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Sajiku yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Cara menyiapkan Ayam Goreng kremes:
- Cuci bersih ayam potong selera.
- Dlm panci masukan ayam dan bumbu ukep tambahkan air smp ayam tenggelam...klo pke ayam kampung agak dibanyakin air nya..ukep smp empuk...tiriskan ayam.sisihkan.sisa kan air rebusan 200ml.
- Campur smua bahan kremez aduk rata...adonannya encer jika dirasa msh kental blh tmbh air..koreksi rasa...
- Goreng ayam dlm mny panas smp stngah matang kucuri dg adonan kremez diatas ayam..bs pke sendok sayur ato ambil adonan kremez pke tangan trs dikucurkan merata diatas ayam...(sy pke botol kecap meja) jgn diaduk balik sekali saja..stlh kecoklatan angkat...
- Sisa adonan kremes tuang ke minyak panas bs pke tangan (+-3-4genggam nuangnya kyk menyebar sesuatu😁)ato pke botol terserah.adonan akan menyebar jgn diaduk biarkan kokoh dl pinggirannya br dilipat ketengah ato selera... goreng smp kecoklatan..angkat.lakukan smp hbs..minyak hrs panas agar bersarang jadinya.
- Sambal terasi: goreng bawang merah bawang putih cabe"an tomat dg minyak sdikit..angkat haluskan tambahkn terasi gula garam koreksi rasa..bs lgs dinikmati..klo sy tumis lg dg minyak sisa goreng bumbunya td aduk rata angkat sajikan...
- Sajikan ayam goreng dg kremeznya +sambel terasi +lalapan...klo kremez sisa masukan toples tutup rapat bs dipke lg bsk nya...😉.
- Happy weekend mom...🤗.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam. Resep ayam goreng kremes spesial renyah sederhana bisa menjadi menu bunda hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :