Ayam Goreng Padang. Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von goreng auf eBay an. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy.
The dish is traditionally made with whole chicken that is separated into chicken parts before being marinated. Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Schau Dir Angebote von goreng auf eBay an. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang menggunakan 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong2.
- Gunakan Bumbu parut:.
- Ambil 10 cm Lengkuas (2 -3 buah lengkuas bulat).
- Siapkan 5 cm jahe (1 buah jahe bulat).
- Sediakan Bahan halus:.
- Ambil 4-5 siung b.putih.
- Siapkan 5 cm kunyit(1 buah kunyit bulat kecil).
- Sediakan 2 sdt kemiri halus.
- Ambil Bahan tmbhan:.
- Ambil 1 buah telur ayam.
- Ambil 2 sdm margarin.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan Lada bubuk 1 sdt(tmbhan saya).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam bumbu kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Padang:
- Semua bahan parut, halus dan tambahan di satukan dlm wadah.
- Lalu aduk rata smpai trcampur rata..
- Lalu ayam yg sudah di potong2 dan dicuci bersih,campur dgn bahan tadi..
- Agak di remas2 atau tus2 garpu agar bumbu meresap sempurna.
- Diamkan selama kurleb 1 jam (saya lbh dari 1 jam krna biar bumbu lbh meresap, sembari ngelonin si kecil 😅).
- Panaskan minyak goreng agak bnyk ya (jgn pelit minyak 🤪) krna goreng ayam kudu kerendem smua ayam dan bumbunya..
- Setelah sudah panas, goreng ayam satu persatu perlahan dgn bumbunya(boleh goreng bumbunya belakangan setelah ayam smua matang).
- Pakai api sedang ya, jgn trlalu besar biar ga gosong diluar trus masih mentah ddlm.
- Masak sampai matang rata dan warna sudah mulai kecoklatan..
- Angkat tiriskan, lalu trkhir boleh goreng smua bumbunya smpai kecoklatan dan garing..
- Bumbu matang di tiriskan smpai minyak bnr2 kering,lalu campur dgn ayamnya.
- Sajikan.selamat mencoba 🙏☺️.
Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa.. Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :