Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Instruksi Membuat Sambal goreng kentang ati ampela.
Nikmatnya resep sambel goreng kentang hati ampela yang cocok untuk makan bersama keluarga. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela. Pertama-tama rebuslah hati ampela ayam, tambahkan sedikit asam jawa.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang-hati-ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang-hati-ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Instruksi Membuat Sambal goreng kentang ati ampela.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang-hati-ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang-hati-ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang-hati-ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela:
- Sediakan 1/2 kg hati-ampela, rebus+goreng sebentar.
- Gunakan 1.5 kg kentang, potong dadu+goreng.
- Ambil 180 ml santan.
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 5 biji cabe merah, buang biji-iris serong.
- Gunakan Secukupnya Petai/sesuai selera.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 biji cabe merah.
- Ambil Sejumput terasi.
- Ambil Secukupnya gula+garam.
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan 6 bungkus bumbu jadi BMM.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Capcay sayuran yang Enak Tips Anti Gagal
Setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang dan kuning kecoklatan. Goreng hati dan ampela rebus sampai kecoklatan atau agak garing. Sambal goreng ati kentang merupakan olahan hati ampela sapi atau ayam dan kentang bersama balutan sambal goreng yang lezat.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang-Hati-Ampela:
- Siapkan bahan. Sangrai sebentar bahan bumbu halus supaya tanak sehingga tidak mudah basi. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus + bumbu jadi + lengkuas hingga wangi dan agak kering..
- Masukkan kentang + hati-ampela, aduk rata.
- Masukkan santan, aduk rata biarkan hingga sedikit mengering..
- Sajikan sebagai pendamping opor ayam..
Kurang apalagi, sambal goreng kentang ditambah ampela dan udang Ya, seperti disebutkan di atas, menu Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam, adalah menu wajib yang ada di keluarga kami sebagai pendamping menu utama yaitu Opor Ayam. Hanya saja, saya akan mengolahnya nanti sore, sebagian tahapan dengan cara diungkep terlebih dahulu agar bumbu meresap. Akan ada berbagai menu yang dihidangkan, dan jangan lupa untuk sediakan menu wajib sambal goreng kentang ampela hati yang satu ini ya. Saat ada banyak anggota keluarga di rumah, penting nih buat kita membuat menu masakan lebaran wajib yang memiliki rasa menggugah selera. Misalnya saja sambal kentang ampela hati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang-hati-ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :