Jongkong khas bangka. Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Find the Flight that Fits Your Budget to Anywhere in the World!

Kue jongkong ini merupakan makanan enak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. Kue jongkong ini memiliki rasa yang enak karena dibuat dengan perpaduan. Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung.

Sedang mencari ide resep jongkong khas bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jongkong khas bangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jongkong khas bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jongkong khas bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Find What You Need At Booking. Com, The Biggest Travel Site In The World. Find the Flight that Fits Your Budget to Anywhere in the World!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jongkong khas bangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jongkong khas bangka menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jongkong khas bangka:

1. Gunakan Lapisan gula :.
2. Siapkan 2 keping besar gula merah.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Ambil Lapisan hijau:.
5. Ambil 4 sdm tepung beras.
6. Sediakan 1 sdm tepung tapioka / sagu.
7. Sediakan 3 sdm gula pasir.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 3 bungkus santan kara ukuran 65ml.
10. Gunakan 5 lembar daun pandan, jus dan saring airnya.
11. Sediakan 2 tetes pewarna pandan (bisa skip).
12. Ambil 500 ml air.
13. Siapkan Lapisan putih:.
14. Sediakan 5 sdm tepung beras.
15. Ambil 1,5 sdm tepung tapioka / sagu.
16. Sediakan 2 sdm gula pasir.
17. Siapkan 1,5 sdt garam.
18. Sediakan 3 bungkus kara ukuran 65ml.
19. Siapkan 500 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis ati ampela bumbu kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna. Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. Secara garis besar, cara membuat jongkong khas bangka adalah dengan melarutkan tepung beras dan tepung sagu bersama santan, garam, dan gula.

Langkah-langkah membuat Jongkong khas bangka:

1. Panaskan gula dan air, cairkan hingga gula mengental, matikan kompor, dinginkan.
2. Pelapis hijau : Campurkan semua bahan aduk dengan api kecil hingga mengental dan berat, matikan kompor, dinginkan (kalau saya : pindahkan ke dalam wadah plastik agar memudahkan memasukkan ke dalam gelas gelasnya nanti).
3. Pelapis putih : Campurkan semua bahan aduk dengan api kecil hingga mengental dan berat, matikan kompor, dinginkan (kalau saya : pindahkan ke dalam wadah plastik agar memudahkan memasukkan ke dalam gelas gelasnya nanti).
4. Tata ke dalam gelas, masukkan kulkas atau langsung dimakanpun juga enak.. lumeer 😍😍😍.

Kemudian adonan tersebut disusun dalam wadah plastik sebelum dikukus hingga matang. Nah, bagi yang mau coba membuat berikut resep lengkap dan cara membuat jongkong khas Bangka step-by-step. Itulah resep kue jongkong khas Bangka Belitung untuk camilan akhir pekanmu. Selain jadi camilan, kue ini juga cocok disajikan untuk acara spesial, lho. Kue khas Bangka ini enakķkkk banget.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jongkong khas bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :