Sambal goreng kentang hati sapi pete. Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya. Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete.

Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng kentang sampai kecoklatan. Masukan hati sapi dan irisan pete ke dalam bumbu yang sudah matang, lalu masukan santan aduk jangan sampai santan pecah.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi pete yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya. Resep Sambal goreng kentang hati sapi pete.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang hati sapi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang hati sapi pete menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete:

1. Ambil 300 gr hati sapi.
2. Siapkan 500 gr kentang (potong dadu kecil2).
3. Ambil 5 buah cabe keriting (iris tipis2 memanjang).
4. Gunakan 2 keping gula merah (disisir).
5. Siapkan 2 papan pete (bagi 4 per bijinya).
6. Siapkan 20 ml santan kara.
7. Ambil secukupnya Minyak.
8. Sediakan secukupnya Garam, totole.
9. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
10. Ambil 20 buah cabe keriting merah.
11. Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Ambil 2 buah kemiri.
15. Sediakan Bumbu lain:.
16. Gunakan 5 cm lengkuas digeprek.
17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
18. Ambil 1 lembar daun salam.
19. Ambil 1 buah sereh digeprek.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam tanpa santan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah menyusut santannya, masukan kentang goreng, aduk hingga rata. Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi.

Cara menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete:

1. Rebus hati sapi hingga matang. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu dan potong dadu..
2. Goreng kentang hingga kulitnya mengering tapi tidak sampai kecoklatan. Goreng juga hati sapi sebentar, jangan sampai terlalu lama agar tidak keras. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus dengan bumbu lain hingga matang dan tidak langu. Masukkan pete, tumis sebentar, masukkan hati sapi. Beri sedikit air, tumis hingga hati sapi empuk dan air sisa sedikit. Masukkan kentang, campur hingga merata semua dan masukkan santan, aduk terus hingga air menyusut. Masukkan irisan cabe merah dan beri gula merah, garam dan totole hingga rasanya pas. Tumis hingga merata. Matikan api dan sambal goreng siap disajikan. Selesai.

Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka. Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam. Kamu pun bisa memasaknya dalam jumlah banyak kemudian meletakkan dalam freezer. Kecilkan api dalam posisi sedang dan teruskan memasak sampai santan agak menyusut. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :