Opor ayam tanpa santan. Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.
Opor ayam kuning berasal dari pulau Jawa dengan penambahan kunyit agar dapat emberi rupa masakannya menjadi lebih cantik (atau luwih ayu dalam artian bahasa Jawa).
Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya.
Selanjutnya tuangkan opor ayam tanpa santan ini ke dalam mangkuk saji.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam tanpa santan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam tanpa santan:
- Sediakan 300 gr ayam kampung, buang kulitnya.
- Ambil 3 daun salam.
- Gunakan 1 sereh, geprek.
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdt gula jawa.
- Sediakan 1 sch santan bubuk tropicana slim, cairkan dgn 50 ml air.
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 rawit merah.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam geprek cabe ijo yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Opor ayam tanpa santan siap dihidangkan. Sebagai pelengkap menu opor ayam tanpa santan ini, anda bisa taburkan bawang goreng di atas idangannya hingga merata. Dengan demikian ini kita akan merasakan kesedapan dari opor dan menambah rasa selera makan kita. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri.
Cara membuat Opor ayam tanpa santan:
- Rebus ayam sebentar hingga mendidih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas dan salam..
- Tambahkan sedikit bumbu. Masukkan air sedikit, lalu masukkan ayam..
- Jika sudah mendidih masukkan santan hingga menyusut, atau sampai kekentalan yg diinginkan. Tes rasa.
Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Cara membuat resep opor ayam tanpa santan cukup memakai Kemiri sebagai pengganti santan plus juga dapat anda coba untuk resep lainnya yang mebutuhkan santan, seperti kari ayam tanpa santan. Sementara untuk dagingnya kamu mendapatkan citarasa yang lebih kaya sebaiknya menggunakan daging ayam kampung. KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :