Chicken Katsu Saus Teriyaki. Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken katsu saus teriyaki siap untuk dinikmati. Baca Juga : Resep Chicken Teriyaki Enak Pedas.
Setelah itu, masukkan ayam fillet ke bumbu pencelup, lalu balurkan dengan tepung roti.
Irisan halus kol, irisan tomat, mayonaise, saus teriyaki, tartar sauce, nasi putih hangat.
Siapkan tepung terigu, telur, dan tepung roti pada piring yang berbeda.
Sedang mencari ide resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken katsu saus teriyaki siap untuk dinikmati. Baca Juga : Resep Chicken Teriyaki Enak Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Sediakan Bahan Utama.
- Sediakan Dada ayam tanpa tulang.
- Sediakan Lada putih.
- Gunakan Bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih yg dihaluskan).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bahan Pelapis.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan secukupnya Tepung terigu.
- Siapkan Tepung roti/panir.
- Ambil Saus.
- Siapkan Bawang bombay setengah (sesuai selera).
- Gunakan Saus teriyaki (saya pakai merk Saori).
- Gunakan 1 sendok makan Saos Tomat.
- Gunakan Tepung Maizena.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Salad.
- Gunakan Wortel.
- Gunakan Kol.
- Siapkan Mayonais (saya pakai Mayumi).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Simpel Enak Renyah yang Lezat Tips Anti Gagal
Chicken katsu saus teriyaki siap untuk dinikmati. Baca Juga : Resep Chicken Teriyaki Enak Pedas. Tidak memerlukan waktu yang lama untuk bisa membuat chicken katsu saus teriyaki ala hoka hoka bento ini. Jadi, bagi anda yang baru pemula, tidak usah khawatir jika ingin membuat sajian daging ayam ini karena memang cara membuatnya cukup mudah.
Cara menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Belah dada ayam tanpa tulang menjadi 2 bagian.
- Lumuri dada ayam dengan garam, lada dan bubuk bawang putih secukupnya.
- Marinasi selama kurang lebih 15-30 menit di kulkas supaya bumbu meresap.
- Setelah di-marinasi, masukkan ayam ke tepung terigu, tepuk2 hingga rata semua kena tepungnya ya.
- Pindahkan ayam ke telur yg sudah dikocok, lalu terakhir masukkan ke dalam tepung roti/panir.
- Goreng ayam hingga golden brown dengan api kecil saja biar matangnya merata dan ga cepet gosong.
- Selagi menggoreng ayam, kita bikin bumbu saus teriyakinya. Siapkan minyak panas, lalu masukkan bawang bombay.
- Setelah bawang harum, masukkan saus teriyaki secukupnya, air, saos tomat dan tepung maizena.
- Aduk2 hingga rada mengental, tes rasa dulu ya, soalnya saos teriyakinya udah asin bgt, jd kalo keasinan silahkan tambahkan air dan biar teksturnya rada kental bisa ditambahkan kembali tepung maizenanya.
- Setelah ayam dan saus teriyakinya matang, kita bikin saladnya. Simple bgt kok, tinggal iris2 tipis bgt wortel dan kolnya (kayak di hokben itu kurang lebih tipisnya). Kalo udah, tinggal kasih mayonesnya deh diatasnya, selesai. Alhamdulillah, selamat mencoba ya :).
Cara membuat Chicken Katsu Dengan Saus Teriyaki: Ayam fillet yg sudah dibersihkan, ambil tepung terigu dan beri air. Masukan ayam ke tepung terigu kering, lalu masukan basah, lalu balur ke tepung roti. Membuat peluang bisnis chicken katsu saus teriyaki ini sangat menggiurkan untuk dijalankan. Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba menjalankan bisnis ini maka peluangnya masih sangat besar untuk dicoba. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :