Kue kacang jadul. Mulai dari kue nastar, kastengel, putri salju, dan sebagainya. Lalu ada satu kue jadul yang biasanya juga tak ketinggalah untuk selalu ada di atas meja saat lebaran, yaitu kue kacang. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Akhirnya bernostalgia ke masa masa TKK-SD ku dulu 😀 Ntah udah berapa tahun yang lalu ya ??
Lihat juga resep Nastar Classic / Jadul enak lainnya. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲 nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga.
Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk.
Sedang mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang jadul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari kue nastar, kastengel, putri salju, dan sebagainya. Lalu ada satu kue jadul yang biasanya juga tak ketinggalah untuk selalu ada di atas meja saat lebaran, yaitu kue kacang. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kacang jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kacang jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue kacang jadul memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue kacang jadul:
- Gunakan 125 gr kacang tanah sangrai (blender sampai halus).
- Ambil 250 gr tepung kunci biru.
- Ambil 70 gr gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 140 ml minyak goreng.
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 2 sdt jahe bubuk.
- Sediakan Olesan: kuning telur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kacang Tujin yang Lezat Tips Anti Gagal
Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak. Katanya lagi, biasanya kue kacang gak pernah enak, rasanya aneh, tapi yg ini enak. Kue kacang menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia karena memiliki cita rasa manis dan gurih.
Cara menyiapkan Kue kacang jadul:
- Campur semua bahan hingga bisa di bentuk. Masukkan kulkas 1 jam..
- Panaskan oven 150°c. Keluarkan adonan dari kulkas,tunggu sebentar hingga suhu ruang lalu cetak dan oles dengan kuning telur..
- Oven kurang lebih 25-30menit. Hingga bagian atas kecoklatan..
- Jangan di skip bawang putih dan jahe bila ingin dapat rasa gurih asin..
Teksturnya pun crunchy di luar dan lembut di dalam sehingga membuat Anda ketagihan. Tak ayal, kue kacang sering dijadikan sajian pada acara penting. Anda dapat mencoba kue kacang jadul, kue kacang coklat, kue kacang hijau, hingga kue berbahan kacang tanah ataupun kacang jenis lainnya. Kue jadul Indonesia kali ini adalah bikang, yang merupakan kue yang sangat dikenal oleh para masyarakat Indonesia. Terutama bagi orang Jawa, kue ini dinamakan coro bikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kacang jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :