Kacang Tujin. Kacang Tujin adalah cemilan khas Sumatera Barat, Indonesia. Kacang berbumbu ini memiliki rasa gurih asin. Lihat juga resep Kacang bawang renyah enak lainnya.

Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber utama protein nabati dan memiliki daya guna yang sangat luas. Resep Kacang tojin renyah aka kacang bawang. Tiap lebaran wajib ada kacang tojin ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep kacang tujin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang tujin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang tujin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kacang tujin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kacang Tujin adalah cemilan khas Sumatera Barat, Indonesia. Kacang berbumbu ini memiliki rasa gurih asin. Lihat juga resep Kacang bawang renyah enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kacang tujin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kacang Tujin menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kacang Tujin:

1. Gunakan 1 kg kacang tanah berkulit.
2. Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis).
3. Ambil 4 rangkai seledri.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Siapkan 1 bonggol Bawang putih ukuran sedang.
6. Gunakan 1 1/2 sdm garam.
7. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lawar Ayam (khas Lembata NTT) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kacang tojin dari sumatra barat ini bedanya dengan kacang bawang mengunakan daun seledri, sehingga wanginya khas n rasanya jadi lebih gurih. Waktu masih dipadang tinggal beli tp dirantau ga ada seenak di kampung. Kacang bawang / kacang tojin by Wangi Nirmala Biasanya buat kacang bawang / kacang tujin ini waktu mau lebaran. Tapi sekarang lagi kangen makannya, kelamaan kalau nunggu lebaran, makanya langsung eksekusi.

Langkah-langkah membuat Kacang Tujin:

1. Rendam kacang tanah berkulit dengan air panas ± 1½ jam. Lalu kupas kulitnya.
2. Cuci bersih kacang yang sudah dikupas, tiriskan. Lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan ± 2 jam.
3. Goreng kacang dalam minyak panas menggunakan api sedang. Aduk2 sesekali..
4. Setelah terasa garing dan warnanya sudah kekuningan, angkat dan tiriskan.
5. Goreng bawang merah dan seledri hingga kering, tiriskan.
6. Campur bawang dan seledri yang sudah digoreng dengan kacang. Kacang tujin siap dinikmati..

Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau di beberapa daerah sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah untuk sehari-hari atau saat lebaran nanti. Berikut resep mudah dan sederhana membuat kacang bawang yang gurih. Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep kacang tojin padang telah selesai, setelah bebas minyak masukkan camilan anda ini ke dalam toples ataupun bungkus plastik agar kacang lebih tahan lama (bebas tengik ataupun rasa pahit).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kacang Tujin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :