Ikan Kembung Goreng.

Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Goreng memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng:

1. Ambil 4 ekor ikan.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 sdt ketumbar.
6. Ambil 2 cm kunyit.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (bebas).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cookies Teflon yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Goreng:

1. Bersihkan ikan, lalu lumuri dg jeruk nipis lalu diamkan slm 15 menit. Tujuannya untuk menghilangkan bau amis khas ikan kembung..
2. Haluskan bumbu. Lalu lumuri pada ikan tadi, biarkan di marinasi di dlm kulkas. Goreng pada saat hendak dimakan. Saya marinasi di kulkas slm 4 jam, sore saya buat, malam saya goreng. Saya tidak rekomendasikan diinap dlm freezer ya..
3. Panaskan wajan berisi minyak yg aga banyak, saya menggunakan Teflon wok. Goreng ikan pada saat minyak benar2 panas dg api sedang cenderung kecil. Goreng 1 sisi selama 5-7 menit, lalu balik sisi lainnya dg waktu yg sama. Agar minyak tidak meletup2, saya tutup Teflon dg menyisakan sedikit celah untuk udara. hasil ikan goreng pun tidak terlalu kering, dan cantik warnanya ☺️dan wanginya pun nyebar Kemana mana 😁.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :