Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine.
Anda sedang mencari ide resep bolu putih telur pandan ovomaltine yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu putih telur pandan ovomaltine yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu putih telur pandan ovomaltine, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu putih telur pandan ovomaltine yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu putih telur pandan ovomaltine yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine:
- Gunakan Bahan A.
- Gunakan 500 gr putih telur.
- Siapkan 240 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Ambil Bahan B.
- Siapkan 250 gr terigu segitiga.
- Siapkan 50 gr maizena.
- Sediakan Bahan C.
- Ambil 200 gr butter, lelehkan, sisihkan hingga menjadi suhu ruang.
- Ambil Bahan D.
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
- Sediakan 6 sdm Ovomaltine spread.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap khas Jawa tengah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Bolu Putih Telur Pandan Ovomaltine:
- Kocok bahan A dengan mixer high speed hingga mengembang 3 kali lipat dan stiff peak..
- Masukkan bahan B yang sudah diayak. Mixer low speed hingga rata saja..
- Masukkan bahan C, aduk lipat menggunakan spatula..
- Ambil 2/3 adonan, campur dengan pasta pandan. Kemudian 1/3 sisanya diambil sekitar 8 sdm untuk dicampur dengan Ovomaltine, dan campur lagi dengan adonan sisanya..
- Masukkan ke loyang atau cup secara bergantian: pandan-ovo-pandan-ovo-pandan-ovo. Aduk2 dengan lidi untuk motifnya. Note: Resep ini seharusnya untuk loyang tulban 16 cm, tapi di sini aku pakai 12 cm + 5 bruder cup..
- Panggang di suhu 175° selama 45 menit..
- Untuk loyang tulban: balikkan loyang, diamkan minimal 1 jam, baru kemudian sisir loyang dengan menggunakan pisau untuk mengeluarkan bolu. Potong2, siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu putih telur pandan ovomaltine yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :