Lupis / lopis ketan pandan.
Sedang mencari inspirasi resep lupis / lopis ketan pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lupis / lopis ketan pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lupis / lopis ketan pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lupis / lopis ketan pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lupis / lopis ketan pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lupis / lopis ketan pandan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lupis / lopis ketan pandan:
- Gunakan 350 grm beras ketan.
- Sediakan 1 sdt pasta pandan / endapan daun pandan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Secukupnya air untuk merendam.
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Gunakan Saus gula merah.
- Sediakan 300 gr gula merah.
- Siapkan 75 ml air.
- Siapkan sejimpit garam.
- Gunakan 1 lembar pandan diikat simpul.
- Sediakan Taburan Kelapa parut.
- Sediakan 1/4 butir kelapa parut.
- Sediakan sejimpit garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar teflon choco strawberry yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lupis / lopis ketan pandan:
- Cuci bersih beras ketan, rendam dengan air + pasta pandan min 3 jam, tiriskan, Tambahkan Garam, aduk rata.
- Bungkus dengan daun pisang sesuai selera, bisa bentuk seperti lontong dan nanti di iris2, atau bungkus satuan segitiga, pastikan terbungkus rapat, sematkan lidi atau pun di tali rapat.
- Rebus lupis dalam panci, pastikan semua terendam air, tambahkan air bila mulai berkurang. Aku pakai metode 5 30 7 : Rebus dengan api besar selama 5 menit, panci tertutup, matikan kompor selama 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit. Angkat, tiriskan.
- Cara buat saus gula merah, campur semua bahan, rebus dengan api kecil sampai gula larut & mengental....Cara buat taburan Kelapa, campur semua bahan, kukus kurleb 5 menit.
- Penyajian : buka bungkus lupis, tata di piring, taburi kelapa parut & siram saus gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lupis / lopis ketan pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :