Semur daging sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 sendok teh merica bubuk.
- Ambil 1/2 butir gula jawa, sisir halus.
- Gunakan 4-5 sendok makan kecap manis bango.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan Secukupnya royco atau penyedap sasa (bila perlu).
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bubur sumsum jagung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Semur daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi.
- Potong tipis-tipis agar bumbu meresap sempurna.
- Uleg atau blender semua bumbu kecuali serai dan daun salam.
- Panaskan air di panci sampai mendidih, rebus daging sapi yg belum dipotong-potong kecil (dipotong tipis setelah direbus) selama 15-20menit.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai bau harum.
- Masukkan garam, gula jawa yg sudah disisir, kecap, aduk-aduk.
- Masukkan daging sapi, aduk-aduk.
- Bila terlalu kesat,tambahkan sedikit air biar bumbu tidak gosong, aduk-aduk.
- Tambahkan air 2 gelas, aduk-aduk, tutup sebentar agar daging empuk.
- Semur daging sapi siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :